Το
Promite είναι ένα άλλο άλειμμα με βάση τη μαγιά που παράγεται επίσης στην Αυστραλία. Όπως το Vegemite, είναι φτιαγμένο από υπολείμματα μαγιάς μπύρας και εκχύλισμα φυτών. Από την άλλη πλευρά, το Promite περιέχει περισσότερη ζάχαρη από το Vegemite, δίνοντάς του μια πιο γλυκιά γεύση.
Γιατί απαγορεύεται το Vegemite στις ΗΠΑ;
Το
Το Vegemite απαγορεύεται από τις φυλακές της Βικτώριας, με τις απαγορεύσεις να αρχίζουν να ισχύουν από τη δεκαετία του 1990, για να αποτρέψουν τους κρατούμενους από το να παρασκευάζουν αλκοόλ χρησιμοποιώντας την υψηλή περιεκτικότητα σε μαγιά της πάστας, παρά το γεγονός ότι το Vegemite δεν περιέχει ζωντανή μαγιά.
Γιατί απαγορεύεται το Marmite στην Αυστραλία;
Η κυβέρνηση της Αυστραλίας λέει ότι ορισμένες κοινότητες θα πρέπει να εξετάσουν το ενδεχόμενο περιορισμού της πώλησης του δημοφιλούς spread Vegemite επειδή χρησιμοποιείται για την παρασκευή αλκοόλ. Λέει ότι το προϊόν με βάση τη μαγιά συμβάλλει στην αντικοινωνική συμπεριφορά σε ορισμένες απομακρυσμένες κοινότητες.
Τι είναι τα συστατικά του Promite;
Εκχύλισμα φυτικής πρωτεΐνης, ζάχαρη, εκχύλισμα μαγιάς, νερό, χρώμα (καραμέλα (150c), κορν φλάουρ (από σιτάρι), αλάτι, σιρόπι γλυκόζης (από σιτάρι), κρεμμύδι, Γαλακτωματοποιητής (μονοστεατική γλυκερόλη), πηκτικά (τροποποιημένο άμυλο καλαμποκιού, φυτικό κόμμι (καραγενάνη), οξύ τροφίμων (κιτρικό), εκχύλισμα μπαχαρικών.
Το Vegemite έχει ίδια γεύση με το Marmite;
Τι γεύση έχουν. Η γεύση και των δύο αλειμμάτων μπορεί να συνοψιστεί σε δύο λέξεις: «δυνατή» και «αλμυρή». … Και υπάρχει μια μικρή διαφορά στη γεύση - Το Vegemite είναι πιο έντονοαπολαυστικό από το Marmite, το οποίο έχει πιο ήπια γεύση και ακόμη και μια ελαφριά γλυκύτητα σε σύγκριση με τον πιο σαρκώδη ξάδερφό του από την Αυστραλία.
