Είναι αλήθεια ότι οι παραδοσιακές pina coladas είναι φυσικά χωρίς γαλακτοκομικά. Ωστόσο, δεν μπόρεσα ποτέ να παραγγείλω ένα γιατί πολλά μπαρ και εστιατόρια προσθέτουν γαλακτοκομικά! Ευτυχώς, αυτή η συνταγή pina colada χωρίς γαλακτοκομικά συμβαδίζει περισσότερο με την παράδοση, αλλά με μια ιδιαίτερη πινελιά «παγωτού» που την κάνει ακόμα καλύτερη.
Η κρέμα καρύδας είναι δωρεάν γαλακτοκομική;
Τι είναι η σαντιγί καρύδας; Η σαντιγί καρύδας είναι μια εναλλακτική λύση χωρίς γαλακτοκομικά στην κλασική σαντιγί, η οποία γίνεται με βαριά σαντιγί!
Είναι η pina coladas vegan;
Εντάξει, οι pina colada είναι συνήθως vegan, οπότε ίσως είναι περιττό να το αποκαλώ "vegan" pina colada. … Αυτή η vegan pina colada είναι ένα μείγμα από ρούμι καρύδας malibu, χυμό ανανά, κρέμα καρύδας και πάγο, όλα αναμειγνύονται και στη συνέχεια ρίχνονται σε ποτήρια κοκτέιλ και σερβίρονται.
Από τι αποτελείται το μείγμα pina colada;
Φτιάχνεται με 3 απλά υλικά - παγωμένος ανανάς, ρούμι και γάλα καρύδας. Χρειάζονται μόνο ένα ή δύο λεπτά για να αναμειχθούν. Περιέχει μηδενικές πρόσθετες γλυκαντικές ουσίες (εμπιστέψτε με, ο ανανάς και το γάλα καρύδας το κάνουν ήδη πολύ γλυκό).
Είναι καλύτερη κρέμα καρύδας ή γάλα για pina colada;
Τεχνικά, ναι. Ωστόσο, ανακάλυψα ότι η κρέμα καρύδας κάνει για τις καλύτερες piña coladas. Η κρέμα καρύδας κάνει το ρόφημα εξαιρετικά πλούσιο και κρεμώδες, ενώ το γάλα καρύδας είναι πολύ λιγότερο γλυκό και όχι τόσο έντονη στη γεύση.