Τα όσπρια μπορούν να σχηματίσουν μια συμβιωτική σχέση με τα βακτήρια του εδάφους που δεσμεύουν το άζωτο που ονομάζονται rhizobia. Το αποτέλεσμα αυτής της συμβίωσης είναι να σχηματιστούν οζίδια στη ρίζα του φυτού, μέσα στα οποία τα βακτήρια μπορούν να μετατρέψουν το ατμοσφαιρικό άζωτο σε αμμωνία που μπορεί να χρησιμοποιηθεί από το φυτό.
Πώς τα όσπρια αντικαθιστούν το άζωτο;
Η ρίζα των οσπρίων περιέχει βακτήρια που δεσμεύουν το άζωτο, όπως το ριζόβιο, αυτό το βακτήριο χρησιμοποιείται για να μετατρέψει το ατμοσφαιρικό άζωτο σε νιτρικό, έτσι ώστε το φυτό να απορροφήσει τα νιτρικά άλατα και να τα χρησιμοποιήσει. ως εκ τούτου τα όσπρια βοηθούν στην αναπλήρωση του αζώτου στο έδαφος.
Μπορεί το άζωτο να καθοριστεί από τα φυτά;
Στάδιο 1: Στερέωση αζώτου
Για να χρησιμοποιηθεί από τα φυτά, το N2 πρέπει να μετασχηματιστεί μέσω μιας διαδικασίας που ονομάζεται αζωτοδέσμευση. Η στερέωση μετατρέπει το άζωτο στην ατμόσφαιρα σε μορφές που μπορούν να απορροφήσουν τα φυτά μέσω του ριζικού τους συστήματος.
Ποια ζώα τα όσπρια καθορίζουν το άζωτο;
Αναγνωρίζονται δύο είδη μικροοργανισμών που δεσμεύουν το άζωτο: ελεύθερα (μη συμβιωτικά) βακτήρια, συμπεριλαμβανομένων των κυανοβακτηρίων (ή των γαλαζοπράσινων φυκών) Anabaena και Nostoc και γένη όπως Azotobacter, Beijerinckia και Clostridium. και αμοιβαία (συμβιωτικά) βακτήρια όπως Ριζόβιο, που σχετίζονται με ψυχανθή φυτά, …
Πώς βοηθούν τα όσπρια στη δέσμευση του αζώτου;
Τα ψυχανθή φυτά περιέχουν βακτήρια ριζόβιο, που ζουν στο εσωτερικό τουοζίδια ρίζας. Αυτά τα βακτήρια μετατρέπουν το ατμοσφαιρικό άζωτο σε νιτρώδη και νιτρικά που μπορούν να χρησιμοποιηθούν από τα φυτά και έτσι βοηθούν στη δέσμευση του αζώτου.
