Μπορούν να καταναλωθούν ωμά, να καταναλωθούν ως συνοδευτικό ή να προστεθούν ως συστατικό σε άλλα πιάτα, παρέχοντας μια γλυκιά βουτυρώδη γεύση. Μην παραβράσετε αυτό το φασόλι, γιατί μπορεί να γίνει μαλακό και χυλό. Ως αποξηραμένο φασόλι, το φασόλι Romano γίνεται καλό συστατικό για μια ποικιλία από πιάτα με φασόλια, σούπες, τσίλι και σαλάτες.
Μπορείτε να φάτε άψητα φασόλια Romano;
Τα πράσινα φασόλια Romano μπορούν να βραστούν, να σοταριστούν, να μαγειρευτούν στον ατμό, να ψηθούν στη σχάρα και να τηγανιστούν. Όταν είναι ωμά, μπορούν να κοπούν σε φέτες και να προστεθούν σε δημητριακά ή πράσινες σαλάτες ή να σερβιριστούν ολόκληρα μαζί με ντιπ ως νωπά.
Είναι τα φασόλια Romano χωρίς κορδόνια;
Αυτό το σφριγηλό φασόλι, με τα δυνατά κλήματα του, μπορεί να αντέξει τα στοιχεία. Μεταξύ των αρχαιότερων τύπων romano, τα ογκώδη φασόλια βορειοανατολικών (8" μήκος και 1" πλάτος) είναι ευχάριστα γλυκά και χωρίς κορδόνια.
Τα φασόλια Romano είναι μπιζέλια;
Τα πράσινα φασόλια Romano είναι πλατιά και πεπλατυσμένα σε σχήμα, κατά μέσο όρο περίπου πέντε ίντσες σε μήκος κατά την ωρίμανση. Τα φασόλια έχουν μια ραφή χωρίς κορδόνια που ανοίγει αρκετά εύκολα όσο είναι ακόμα μικρά. Οι λοβοί προσκολλώνται χαλαρά σε μια σειρά από περίπου έξι μικροσκοπικά πράσινα λάιμ έως λευκά μπιζέλια.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ των φασολιών pinto και των φασολιών romano;
Σε σύγκριση με τα φασόλια pinto, τα φασόλια Romano είναι μεγαλύτερα. Τα φασόλια Romano δεν είναι τόσο στρογγυλά όσο τα φασόλια pinto. Όσον αφορά το όσον αφορά το χρώμα των φασολιών, δεν υπάρχει μεγάλη διαφορά μεταξύ του Romano και του Pintoφασόλια. Τα φασόλια Romano προσφέρουν αυτή την τραγανή και ζουμερή γεύση στο πιάτο και μπορούν να έχουν μια γεύση ξηρού καρπού.
