Αν δεν καταφέρετε να φάτε όλα τα καραμελωμένα κρεμμύδια σας, μπορείτε να τα αποθηκεύσετε εύκολα. Θα διατηρηθούν στο ψυγείο για έως και τέσσερις ημέρες. Μπορείτε επίσης να τα καταψύξετε για έως και τρεις μήνες.
Πόσο καιρό μπορείτε να διατηρήσετε καραμελωμένα κρεμμύδια;
Καραμελωμένα κρεμμύδια διατηρούνται καλά στο ψυγείο για περίπου 5 ημέρες περίπου. Μπορούν επίσης να καταψυχθούν για έως και 3 μήνες. Όταν είναι έτοιμο για χρήση, αποψύξτε όλη τη νύχτα.
Πόσο καιρό μπορείτε να διατηρήσετε σοταρισμένα κρεμμύδια;
Τα μαγειρεμένα κρεμμύδια μπορούν να αποθηκευτούν στο ψυγείο για τρεις έως πέντε ημέρες. Απλώς τοποθετήστε τα σε αεροστεγές δοχείο ή επανασφραγιζόμενη σακούλα μέσα σε λίγες ώρες από το μαγείρεμα. Αν μείνουν έξω για μεγάλες περιόδους, μπορεί να φιλοξενούν βακτήρια. Ακόμα καλύτερα, τα μαγειρεμένα κρεμμύδια μπορούν να αποθηκευτούν στην κατάψυξη για έως και τρεις μήνες.
Τα καραμελωμένα κρεμμύδια γίνονται πάντα καφέ;
Λοιπόν, αν πραγματικά καραμελώνατε τα κρεμμύδια , η ζέστη σας ήταν πολύ υψηλή. Γενικά, όταν κάτι ροδίζει πολύ (ή καίει εντελώς) προτού το κέντρο είναι μαγειρεμένο , πρέπει να χαμηλώσετε τη φωτιά ή αν μόνο τα μέρη που έρχονται σε επαφή με τηγάνι ροδίζουν και ανακατεύουμε πιο συχνά.
Μπορούν τα κρεμμύδια να καραμελωθούν εκ των προτέρων;
ΚΑΝΤΕ ΜΠΡΟΣΤΑ: Τα κρεμμύδια μπορούν να καραμελωθούν έως και 5 ημέρες πριν. Αφήστε να κρυώσει. σκεπάζουμε καλά και βάζουμε στο ψυγείο.