ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΤΣΙΠΟΤΛ, ΕΜΠΟΡΙΚΕΣ ΚΟΝΣΕΡΒΕΣ Ή ΕΜΠΙΑΛΙΕΣ - ΑΝΟΙΓΜΕΝΕΣ Για να μεγιστοποιήσετε τη διάρκεια ζωής των κονσερβοποιημένων πιπεριών Chipotle μετά το άνοιγμα, ψύξτε σε καλυμμένο γυάλινο ή πλαστικό δοχείο. … Οι κονσέρβες πιπεριές chipotle που έχουν διατηρηθεί συνεχώς στο ψυγείο θα διατηρηθούν για περίπου 1 έως 2 μήνες.
Μπορούν να λήξουν οι πιπεριές chipotle σε σάλτσα adobo;
Σωστά αποθηκευμένο, ένα κλειστό κουτί πιπεριών chipotle θα παραμείνει γενικά στην καλύτερη ποιότητα για περίπου 3 έως 5 χρόνια, αν και συνήθως θα παραμείνει ασφαλές για χρήση μετά από αυτό. … Απορρίψτε όλες τις κονσέρβες πιπεριές chipotle από κονσέρβες ή συσκευασίες που παρουσιάζουν διαρροή, σκουριά, διογκωμένη ή έντονα βαθουλωμένη.
Λήγει η σάλτσα adobo;
Όπως και εσείς, έχω κρατήσει τα chipotles μου σε σάλτσα adobo για πολύ περισσότερο. Λόγω του ξυδιού και της οξύτητας, ένας από τους συναδέλφους μου στη μικροβιολογία λέει ότι 3 μήνες θα ήταν λογικό. … Αν το κάνετε αυτό, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε μήπως τα chipotles θα χαλάσουν και θα έχετε πάντα εύχρηστο το τυπικό ποσό συνταγής για γρήγορη πρόσβαση.
Μπορείτε να αποθηκεύσετε chipotles στο adobo;
Καταψύξτε και αποθηκεύστε . Παγώστε τον πουρέ με το κουτάλι μέχρι να στερεοποιηθεί και μετά μεταφέρετε σε αεροστεγές δοχείο ή πλαστική σακούλα κατάψυξης. Όταν πρέπει να το χρησιμοποιήσετε σε μια συνταγή, ξεπαγώστε αν έχετε χρόνο, αλλά μπορείτε επίσης να το ρίξετε παγωμένο σε ό,τι μαγειρεύετε και θα λιώσει γρήγορα.
Πώς αποθηκεύετε τα υπολείμματα chipotles στο adobo;
Ρίξτε μια ή δύο πιπεριέςμικρούς σωρούς στο λαδόχαρτο. Τοποθετήστε το ταψί με τις πιπεριές τσιπότλ στην κατάψυξη για μία ώρα. Στη συνέχεια, μπορείτε να σηκώσετε τους κατεψυγμένους κύβους chipotles στη σάλτσα adobo τους χωρίς χάος ή φασαρία. Τοποθετήστε τα σε μια σακούλα με φερμουάρ και φυλάξτε τα στην κατάψυξη για έως και 6 μήνες.
