Μειωμένος κίνδυνος καρδιακών παθήσεων Το έλαιο σταφυλιού περιέχει υψηλά επίπεδα βιταμίνης Ε, η οποία έχει υψηλές αντιοξειδωτικές ιδιότητες και έχει αποδειχθεί ότι συμβάλλει στη μείωση των κατεστραμμένων κυττάρων από τις ελεύθερες ρίζες στο το σώμα. Αυτή η προστασία βοηθά στην πρόληψη των καρδιακών παθήσεων και ορισμένων μορφών καρκίνου.
Τι μπορώ να χρησιμοποιήσω το έλαιο σταφυλιού;
Δείτε τις συμβουλές μας για τους καλύτερους τρόπους να χρησιμοποιήσετε αυτό το εξαιρετικό προϊόν στις δικές σας γαστρονομικές προσπάθειες:
- Stir Frying. Η ομορφιά αυτού του λαδιού είναι ότι έχει μια ελαφριά, καθαρή γεύση, η οποία επιτρέπει στη ζωντάνια και τη φρεσκάδα του φαγητού σας να λάμψει. …
- Τηγάνισμα. …
- Σοτάρισμα. …
- Ψητό κρέας. …
- Ψήσιμο λαχανικών. …
- Ντρέσινγκ για σαλάτες. …
- Σχάρα.
Τι είναι το έλαιο σταφυλιού καλό για το δέρμα;
Καταπολεμά τα ξεσπάσματα: "Το έλαιο σταφυλιού είναι εξαιρετικό για τη θεραπεία λιπαρού ή με τάση ακμής δέρματος", λέει η Plescia. "Είναι πλούσιο σε λινολεϊκό οξύ, γνωστό και ως ωμέγα-6 λιπαρό οξύ, το οποίο εκτός από το ότι ενισχύει τον φραγμό του δέρματος και βοηθά στη μείωση της απώλειας νερού από το δέρμα, μπορεί να βοηθήσει στην ακμή."
Τι είναι κακό με το έλαιο σταφυλιού;
Αυτά τα λίπη τείνουν να αντιδρούν με το οξυγόνο σε υψηλή θερμοκρασία, σχηματίζοντας επιβλαβείς ενώσεις και ελεύθερες ρίζες (14, 15). Επειδή το έλαιο σταφυλιού είναι απίστευτα υψηλό σε πολυακόρεστα λίπη, είναι πραγματικά ένα από τα χειρότερα έλαια που θα μπορούσατε να χρησιμοποιήσετε για το τηγάνισμα.
Μπορώ να χρησιμοποιήσω οποιοδήποτεέλαιο σταφυλιού στο πρόσωπό μου;
Σε αντίθεση με άλλα έλαια που μπορεί να ταιριάζουν μόνο σε συγκεκριμένους τύπους δέρματος ή να φράζουν τους πόρους, το έλαιο σταφυλιού είναι ένα ελαφρύ έλαιο που δεν είναι φαγεσωρογόνο, καθιστώντας το κατάλληλο για τους περισσότερους τύπους δέρματος-συμπεριλαμβανομένων των ευαίσθητων και της ακμής -επιρρεπής.
