Είναι ο γλυκάνισος και ο μάραθος το ίδιο;

Πίνακας περιεχομένων:

Είναι ο γλυκάνισος και ο μάραθος το ίδιο;
Είναι ο γλυκάνισος και ο μάραθος το ίδιο;
Anonim

Ενώ ο γλυκάνισος και ο μάραθος έχουν και τα δύο γεύση σαν γλυκόριζα, προέρχονται από διαφορετικά φυτά. Συχνά θα βρείτε γλυκάνισο σε μορφή σπόρων, είτε ολόκληρο είτε αλεσμένο, ενώ μπορείτε να αγοράσετε μάραθο ως σπόρο, φύλλα ή ως τον προαναφερθέντα φινόκιο, του οποίου τα φύλλα, τα χόρτα και ο βολβός είναι όλα εδώδιμα.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γλυκάνισο αντί για μάραθο;

Το πλησιέστερο υποκατάστατο μπαχαρικών για τους σπόρους μάραθου είναι ο αστεροειδείς γλυκάνισος ή σπόροι γλυκάνισου. Οι σπόροι μάραθου έχουν γεύση γλυκόριζας, η οποία μπορεί να είναι αρκετά έντονη. Ο αστεροειδής γλυκάνισος είναι ένα πιο ήπιο μπαχαρικό και χρησιμοποιείται συχνά σε γλυκά αλλά και αλμυρά πιάτα. Αν θέλετε να αποφύγετε την έντονη γεύση γλυκάνισου, αυτές είναι η καλύτερη επιλογή.

Πώς μπορείτε να διακρίνετε τη διαφορά μεταξύ γλυκάνισου και μάραθου;

γλυκάνισος. Ο σπόρος γλυκάνισου είναι ο πιο πικάντικος από τους δύο. Χρησιμοποιείται συχνά σε κινεζική σκόνη πέντε μπαχαρικών και ινδικό panch phoran και προσδίδει μια πιο βαριά γεύση γλυκόριζας από το μάραθο. Ο μάραθος έχει επίσης γεύση γλυκόριζας, αλλά λιγότερο γλυκιά και όχι τόσο έντονη.

Σε τι είναι καλό ο μάραθος γλυκάνισου;

Τόσο ο γευστικός, τραγανός βολβός όσο και οι αρωματικοί σπόροι του φυτού μάραθου είναι εξαιρετικά θρεπτικοί και μπορεί να προσφέρουν άφθονα εντυπωσιακά οφέλη για την υγεία. Η προσθήκη τους στη διατροφή σας μπορεί να βελτιώσει την υγεία της καρδιάς, να μειώσει τη φλεγμονή, να καταστέλλει την όρεξη και ακόμη και να προσφέρει αντικαρκινικά αποτελέσματα.

Ποια είναι τα οφέλη του μάραθου;

Ποια είναι τα 5 κορυφαία οφέλη του μάραθου για την υγεία;

  • Μάιοςδιατηρήστε μια υγιή καρδιά. Μια καλή πηγή φυτικών ινών καθώς και θρεπτικών συστατικών φιλικών προς την καρδιά όπως το κάλιο και το φυλλικό οξύ, τα λαχανικά όπως ο μάραθος μπορεί να υποστηρίξουν την υγεία της καρδιάς. …
  • Μπορεί να υποστηρίξει το υγιές δέρμα. …
  • Μπορεί να είναι αντιφλεγμονώδες. …
  • Μπορεί να βοηθήσει στη διαχείριση βάρους. …
  • Μπορεί να βελτιώσει τα συμπτώματα της αναιμίας.

Συνιστάται:

Ενδιαφέροντα άρθρα
Πόσα είναι τα δίδακτρα του πανεπιστημίου ιερής καρδιάς;
Διαβάστε περισσότερα

Πόσα είναι τα δίδακτρα του πανεπιστημίου ιερής καρδιάς;

Το Το Sacred Heart University είναι ένα ιδιωτικό, καθολικό πανεπιστήμιο στο Fairfield του Κονέκτικατ. Η Sacred Heart ιδρύθηκε το 1963 από τον Σεβασμιώτατο W alter W. Curtis, Επίσκοπο της Επισκοπής του Μπρίτζπορτ, στο Κονέκτικατ. Το Sacred Heart ήταν το πρώτο καθολικό πανεπιστήμιο στις Ηνωμένες Πολιτείες που στελεχώθηκε από λαϊκούς.

Οι γάγγες ρέουν διαμέσου του Meerut;
Διαβάστε περισσότερα

Οι γάγγες ρέουν διαμέσου του Meerut;

Ο ποταμός Ganga εισέρχεται στην Π.Α. στην περιφέρεια Bijnor και αφού περάσει από τις μεγάλες περιοχές Meerut, Hapur, Bulandshahar, Aligarh, Kanpur Allahabad, Varanasi, Balia, πηγαίνει στο Bihar και μετά. Από ποιες πόλεις διέρχεται ο ποταμός Γάγγης;

Ο ενισχυτής οκτανίων θα δώσει περισσότερη ισχύ;
Διαβάστε περισσότερα

Ο ενισχυτής οκτανίων θα δώσει περισσότερη ισχύ;

Οι ενισχυτές οκτανίων βελτιώνουν τη συμπίεση του καυσίμου στον κινητήρα σας πριν από την έκρηξη. Ως αποτέλεσμα, η ισχύς του κινητήρα του οχήματος ενισχύεται για μεγαλύτερη απόδοση. Αύξηση ιπποδύναμης. … Η αύξηση της αναλογίας συμπίεσης καυσίμου υψηλών οκτανίων θα αυξήσει επίσης την ιπποδύναμη ενός οχήματος.