Τα χέλια ήταν πιθανότατα ένα γλοιώδες πλάι στην εκδοχή του 17ου αιώνα της γιορτής των Ευχαριστιών. Δεν είμαστε σίγουροι πώς προετοιμάστηκαν τα χέλια, αλλά ήταν άφθονα. … Αλλά το πιο πιθανό επίκεντρο των πρώτων γευμάτων της Ημέρας των Ευχαριστιών ήταν τα ελάφια. Το ελάφι ήταν κοινό και ένα ολόκληρο ελάφι μπορούσε να ταΐσει πολλούς ανθρώπους.
Η πρώτη Ημέρα των Ευχαριστιών είχε χέλι;
Εκτός από τα άγρια πτηνά και τα ελάφια, οι άποικοι και το Wampanoag πιθανότατα έτρωγαν χέλια και οστρακοειδή, όπως αστακό, μύδια και μύδια. «Στέριναν οστρακοειδή και κάπνιζαν άλλα είδη ψαριών», λέει ο Wall.
Τι φαγώθηκε πραγματικά στην πρώτη Ημέρα των Ευχαριστιών;
Τόσο οι προσκυνητές όσο και τα μέλη της φυλής Wampanoag έτρωγαν κολοκύθες και άλλες κολοκύθες ιθαγενών της Νέας Αγγλίας -πιθανόν ακόμη και κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ συγκομιδής-αλλά η νεοσύστατη αποικία δεν είχε βούτυρο και σιτάρι αλεύρι απαραίτητο για την παρασκευή κρούστας πίτας. Επιπλέον, οι άποικοι δεν είχαν φτιάξει ακόμη φούρνο για ψήσιμο.
Τι έφαγαν πραγματικά οι προσκυνητές την Ημέρα των Ευχαριστιών;
Η Τουρκία, φυσικά, σερβιρίστηκε (και ήταν η κύρια είσοδος για σχεδόν 400 χρόνια). Ωστόσο, ήταν άγριο, όχι οικόσιτο, που κατανάλωναν οι Προσκυνητές και οι Ινδοί. Έφαγαν επίσης ελάφι από τα πέντε ελάφια που έφεραν οι Ινδοί στη γιορτή, καθώς και πάπια και χήνες. Ψάρια.
Ποια 3 φαγητά κατανάλωσαν την πρώτη Ημέρα των Ευχαριστιών;
Υπάρχουν μόνο δύο επιζώντεςέγγραφα που αναφέρονται στο αρχικό γεύμα συγκομιδής των Ευχαριστιών. Περιγράφουν μια γιορτή με φρεσκοθανατωμένα ελάφια, διάφορα άγρια πτηνά, μια αφθονία από μπακαλιάρο και λαβράκι και πυριτόλιθο, μια γηγενή ποικιλία καλαμποκιού που μαζεύονταν από τους ιθαγενείς Αμερικανούς, το οποίο τρώγονταν ως ψωμί από καλαμπόκι και χυλός.
