Το συγκρότημα, το οποίο άνοιξε το 1999, βρίσκεται σε προνομιακή θέση "μπροστινής πόρτας" μεταξύ των γκαράζ στάθμευσης της Universal και των θεματικών πάρκων Universal Studios και Islands of Adventure, είπε ο Ric Florell, ανώτερος αντιπρόεδρος της Universal και γενικός διευθυντής των λειτουργιών εσόδων θερέτρου.
Πότε έκλεισε το Orlando του Emeril;
Στις 8 Μαΐου 2018, έφτασε απροσδόκητα η είδηση ότι το Orlando του Emeril, αυτή η μακροχρόνια άγκυρα του CityWalk, θα έκλεινε οριστικά το κατάστημα στις 7 Ιουλίου.
Ποιος ξεκίνησε το cowfish;
Αυτή είναι η ιδέα πίσω από το Cowfish, ένα εστιατόριο που αποτελεί μέρος της επέκτασης του Universal CityWalk. Οι συνιδρυτές Marcus Hall και Alan Springate είχαν συνδυάσει δύο έννοιες σε μία, με τοποθεσίες στο Charlotte και στο Raleigh, N. C., όταν κάλεσε η Universal.
Σε ποιον ανήκει η αγελάδα;
Ο συνιδιοκτήτης Cowfish, Alan Springate, παρουσιάστηκε πρόσφατα στο περιοδικό The Alcalde στο alma mater του, στο Πανεπιστήμιο του Τέξας. Ο Alan Springate, BA '94, και ο συνεργάτης του στο εστιατόριο, Marcus Hall, μαγείρεψαν για πρώτη φορά την ιδέα του burgushi τον Νοέμβριο του 2010.
Τι τρώτε στο cowfish;
Τα αγαπημένα μας είδη Burgushi περιλαμβάνουν The Prime Time Filet & Lobster Roll, αστακό και αγγούρια στο εσωτερικό, με καβουρδισμένο σπάνιο καρυκευμένο φιλέτο μινιόν, τηγανητές φέτες μανιταριού portabella ριγμένες σε τρούφα λάδι, πράσινα κρεμμύδια και πικάντικο Mayo και What's Shakin' Tuna Bacon Sandwich, ψημένο σπάνιομαυρισμένος κιτρινόπτερος τόνος, …
