Η λήψη φυτικών στερολών μειώνει τα επίπεδα ολικής και χαμηλής πυκνότητας λιποπρωτεΐνης (LDL ή "κακής") χοληστερόλης κατά περίπου 3% έως 15% σε άτομα με υψηλή χοληστερόλη που ακολουθούν δίαιτα μείωσης της χοληστερόλης.
Η λήψη φυτικών στερολών μειώνει τη χοληστερόλη;
Επειδή έχουν παρόμοια δομή με τη χοληστερόλη, οι φυτικές στανόλες και οι στερόλες εργάζονται για να μειώσουν την απορρόφηση της χοληστερόλης στο έντερο, ώστε να χάνεται περισσότερη ποσότητα στα κόπρανα (poo). Αυτό με τη σειρά του βοηθά στη μείωση της ολικής χοληστερόλης και, ειδικότερα, της LDL-χοληστερόλης (ο κακός τύπος χοληστερόλης) στο αίμα.
Ποιες είναι οι παρενέργειες από τη λήψη φυτικών στερολών;
Οι φυτικές στερόλες/στανόλες είναι γενικά ασφαλείς για τους περισσότερους υγιείς ανθρώπους. Οι ανεπιθύμητες ενέργειες περιλαμβάνουν διάρροια ή λίπος στα κόπρανα. Σε άτομα με σιτοστερολαιμία, τα υψηλά επίπεδα φυτικών στερολών έχουν συσχετιστεί με αυξημένο κίνδυνο πρόωρης αθηροσκλήρωσης.
Είναι βλαβερές οι υπερβολικές φυτικές στερόλες για εσάς;
Ενώ η υψηλή πρόσληψη φυτοστερολών υποστηρίζεται ότι είναι υγιεινή για την καρδιά, τα στοιχεία δείχνουν ότι είναι πιο πιθανό να προκαλέσουν καρδιακή νόσο παρά να την αποτρέψουν. Αν και είναι καλό να τρώτε φυτοστερόλες από ολόκληρα φυτικά τρόφιμα, είναι καλύτερο να αποφεύγετε τροφές και συμπληρώματα εμπλουτισμένα με φυτοστερόλες.
Ποιος είναι ο πιο γρήγορος τρόπος για να απαλλαγείτε από τη χοληστερόλη;
Οι παρακάτω διατροφικές αλλαγές μπορεί να βοηθήσουν ένα άτομο να μειώσει τη χοληστερόλη του το συντομότερο δυνατόδυνατό
- Αποβάλετε τα τρανς λιπαρά. …
- Μειώστε τα κορεσμένα λίπη. …
- Προσθέστε περισσότερες φυτικές τροφές. …
- Αυξήστε την πρόσληψη φυτικών ινών. …
- Αυξήστε τις πηγές φυτικής πρωτεΐνης. …
- Τρώτε λιγότερο εκλεπτυσμένο φαγητό.
