Οι μαργαρίνες που μειώνουν τη χοληστερόλη είναι μαργαρίνες εμπλουτισμένες με φυσικές ουσίες που ονομάζονται φυτικές στερόλες ή φυτοστερόλες. Οι φυτικές στερόλες έχει αποδειχθεί ότι μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα σε άτομα που τις λαμβάνουν σωστά.
Δουλεύουν τα αλείμματα που μειώνουν τη χοληστερόλη;
Απλώματα με μειωμένα λιπαρά εμπλουτισμένα με υψηλά επίπεδα φυτικών στερολών είναι άμεσα διαθέσιμα αυτές τις μέρες. Μελέτες δείχνουν ότι η κατανάλωση δύο γραμμαρίων φυτικών στερολών την ημέρα μπορεί να μειώσει τη χοληστερόλη κατά μέσο όρο κατά 10 τοις εκατό σε τρεις εβδομάδες.
Πώς η μαργαρίνη μειώνει τη χοληστερόλη;
Η μαργαρίνη παρασκευάζεται από φυτικά έλαια, επομένως περιέχει ακόρεστα «καλά» λιπαρά - πολυακόρεστα και μονοακόρεστα λιπαρά. Αυτοί οι τύποι λιπών συμβάλλουν στη μείωση της λιποπρωτεΐνης χαμηλής πυκνότητας (LDL) ή της "κακής" χοληστερόλης όταν αντικαθιστούν τα κορεσμένα λιπαρά.
Πόσο αποτελεσματικά είναι τα ποτά που μειώνουν τη χοληστερόλη;
Αποτελέσματα. Η κατανάλωση ροφήματος γιαουρτιού με προσθήκη φυτικών στανόλων (4 g) ως εστέρες (Benecol®, Colanta) σε σύγκριση με το κανονικό ρόφημα γιαουρτιού προκάλεσε στατιστικά σημαντική μείωση της ολικής χοληστερόλης και της χαμηλής πυκνότητας λιποπρωτεΐνης χοληστερόληςκατά 7,2% και 10,3%.
Είναι καλό το βούτυρο που μειώνει τη χοληστερόλη;
Μπορείτε να μειώσετε τον κίνδυνο υψηλής χοληστερόλης αντικαθιστώντας τροφές με κανονικό βούτυρο που έχουν χαμηλότερη περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά ή έχουν αποδειχθεί ότι έχουν μικρότερο αντίκτυπο στον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, όπως ως: γρασίδι-βούτυρο ταϊσμένο.
