Μπορώ να φάω μορτσέλα;

Μπορώ να φάω μορτσέλα;
Μπορώ να φάω μορτσέλα;
Anonim

Οι μορέλες Morchella esculenta και Morchella conica είναι πολύ γνωστές και συχνά συλλέγονται ως νόστιμα, βρώσιμα μανιτάρια. … Σε περιπτώσεις μέθης, τα μανιτάρια μπορεί να είχαν μαγειρευτεί για πολύ σύντομο χρονικό διάστημα για να αφαιρεθεί όλο το δηλητήριο και οι μορέλες να καταναλώθηκαν σε μεγάλες ποσότητες.

Είναι η Morchella δηλητηριώδης;

Η Ινδία είναι μία από τις σημαντικότερες χώρες παραγωγής ξηρών μορλεών σε όλο τον κόσμο και μία από αυτές είναι το "Morchella Esculenta" (Μανιτάρι Γκούτσι) λέγεται ότι είναι δηλητηριώδες εάν καταναλωθεί ωμόκαι προκαλεί τόσες πολλές ανεπιθύμητες ενέργειες εάν δεν χρησιμοποιηθεί σωστά.

Τι θα συμβεί αν τρώτε μόρπες;

Για παράδειγμα, οι αληθινές μορέλες (Morchella spp.) είναι γενικά ασφαλείς για κατανάλωση, εφόσον έχουν μαγειρευτεί καλά. Ωστόσο, η κατανάλωση ωμών μορελών μπορεί να προκαλέσει γαστρικές διαταραχές. … Για αυτούς τους λόγους, οι μορούλες θεωρούνται γενικά ασφαλείς για κατανάλωση, αλλά πρέπει να καταναλώνονται με προσοχή την πρώτη φορά.

Κάτω από ποια δέντρα φυτρώνουν οι μορουλάδες;

Συνήθως, τα μανιτάρια αναπτύσσονται στις άκρες των δασωμένων περιοχών, ειδικά γύρω από δρυς, φτελιές, τέφρα και λεύκη. Ψάξτε για νεκρά δέντρα ή δέντρα που πεθαίνουν ενώ είστε στο κυνήγι, γιατί οι μόρπες τείνουν να αναπτύσσονται ακριβώς γύρω από τη βάση.

Σε ποια πολιτεία καλλιεργούνται οι περισσότερες μόρπες;

Στις ΗΠΑ, τα μανιτάρια Morel βρίσκονται σε αφθονία από το μέσο Τενεσί προς τα βόρεια μέχρι το Μίσιγκαν και το Ουισκόνσιν και το Βερμόντ και δυτικά ως την Οκλαχόμα. Επισκεπτόμενοι τακτικά τον χάρτη θεάσεων μπορείτεπαρακολουθήστε την εξέλιξη από τις νότιες πολιτείες στις βόρειες πολιτείες.

Συνιστάται: