Αν σκοπεύετε να αποθηκεύσετε ένα ωραίο μπουκάλι με φυσαλίδες για μια ειδική περίσταση, το καλύτερο στοίχημά σας είναι να το αφήσετε ως έχει και να βεβαιωθείτε ότι το αποθηκεύετε με τον σωστό τρόπο. Η σαμπάνια που δεν έχει ανοιχτεί θα διαρκέσει: Τρία έως τέσσερα χρόνια εάν δεν είναι vintage; Πέντε έως δέκα χρόνια αν είναι vintage.
Πίνεται σαμπάνια 20 ετών;
Η σαμπάνια εξακολουθεί να είναι ασφαλής για κατανάλωση, αλλά δεν είναι πια τόσο καλή. Μόλις ανοίξετε το μπουκάλι, θα πρέπει να διατηρήσει μερικές από τις φυσαλίδες για έως και 5 ημέρες, εάν είναι στο ψυγείο και σφραγιστεί καλά. … Μετά από αυτό το διάστημα, η σαμπάνια πιθανότατα θα γίνει επίπεδη και δεν αξίζει να πιείτε.
Πώς αποθηκεύετε τη σαμπάνια που δεν έχει ανοιχτεί;
Αν πρόκειται να αποθηκεύσετε ένα κλειστό μπουκάλι σαμπάνιας για περισσότερο από ένα μήνα:
- Απλώστε τα μπουκάλια σας οριζόντια σε ένα ράφι ή ράφι.
- Αποθηκεύστε τα σε θερμοκρασία μεταξύ 50 και 59 βαθμών Φαρενάιτ.
- Κρατήστε τα μπουκάλια μακριά από το φως του ήλιου.
Μπορεί να διατηρηθεί η σαμπάνια για χρόνια;
Αν σκοπεύετε να αποθηκεύσετε ένα ωραίο μπουκάλι με φυσαλίδες για μια ειδική περίσταση, το καλύτερο στοίχημά σας είναι να το αφήσετε ως έχει και να βεβαιωθείτε ότι το αποθηκεύετε με τον σωστό τρόπο. Η σαμπάνια που δεν έχει ανοιχτεί θα διαρκέσει: Τρία έως τέσσερα χρόνια εάν δεν είναι vintage; Πέντε έως δέκα χρόνια αν είναι vintage.
Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να αποθηκεύσετε σαμπάνια;
Αυτά τα μπουκάλια πρέπει να φυλάσσονται στις τις πλευρές τους σε μια σχάρα κρασιού ή να στοιβάζονται με τον ίδιο τρόπο όπως σεκελάρι. Η σαμπάνια εκλεκτής ωρίμανσης, όπως όλα τα υπέροχα κρασιά, διατρέχει τον κίνδυνο να στεγνώσει ο φελλός εάν διατηρηθεί σε όρθια θέση για μεγάλες περιόδους.