Ναι, μπορείτε πραγματικά να διατηρήσετε το μαρούλι για μακροχρόνια χρήση. Από όσο γνωρίζω, δεν μπορείς. … Ακόμα κι έτσι, απλώς καθαρίζετε το μαρούλι και το βάζετε σε μια σακούλα κατάψυξης μέχρι να είστε έτοιμοι να μαγειρέψετε με αυτό. Είναι πολύ απλός και ένας πολύ καλός τρόπος για να διατηρήσετε τη συγκομιδή του μαρουλιού σας, εάν έχετε μπει πάρα πολλά ταυτόχρονα.
Πώς διατηρείτε το μαρούλι για μεγάλο χρονικό διάστημα;
Για να αποθηκεύσετε μια πλήρη κεφαλή μαρούλι, τυλίξτε με μια υγρή χαρτοπετσέτα και βάλτε το κεφάλι μέσα σε μια πλαστική σακούλα. Φυλάσσεται στο ψυγείο. Εάν αποθηκεύετε μεμονωμένα φύλλα μαρουλιού, ξεπλύνετε τα στεγνά μετά το πλύσιμο και βάλτε τα σε μια θήκη μαρουλιού στο ψυγείο. Ένα δοχείο είναι καλύτερο για να αποφύγετε μώλωπες και συσσώρευση βακτηρίων.
Μπορεί το μαρούλι να καταψυχθεί για μελλοντική χρήση;
Μπορείτε να παγώσετε μαρούλι; … Αλλά για μαγειρικές και αρωματικές χρήσεις, ναι, μπορείτε να καταψύξετε το μαρούλι. Ο λόγος που δεν θα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το κατεψυγμένο μαρούλι για να φτιάξετε σαλάτες είναι επειδή η διαδικασία κατάψυξης προκαλεί το σχηματισμό κρυστάλλων πάγου στα φυτικά κύτταρα. Όταν σχηματίζονται κρύσταλλοι πάγου, διαρρηγνύουν τα κυτταρικά τοιχώματα.
Τι μπορώ να κάνω με άφθονο μαρούλι;
- Μου αρέσει λίγη σαλάτα, αλλά είμαι επίσης ένα μεγάλο μωρό όταν πρόκειται να τις φάω. …
- Μετατρέψτε τα σε χυμούς ή smoothies. …
- Χρησιμοποιήστε τα σε σοτέ & τηγανιτές πατάτες. …
- Κάντε τα 'Em σε Slaw. …
- Φτιάξτε μαρούλι σούπα. …
- Αποκτήστε φανταχτερή και φτιάξτε σάλτσα μαρουλιού. …
- Φτιάξτε περιτυλίγματα μαρουλιού.
Υπάρχει τρόποςνα συντηρήσω το μαρούλι;
Η σωστή κυκλοφορία του αέρα και η μικρή ποσότητα υγρασίας θα διατηρήσουν το μαρούλι σας τραγανό και φρέσκο. Ο ευκολότερος (και πιο αποτελεσματικός) τρόπος για να το κάνετε αυτό είναι να στρώσετε ένα ανθεκτικό γυάλινο ή πλαστικό δοχείο με μερικές χαρτοπετσέτεςκαι μετά να σκορπίσετε τα χόρτα σας από πάνω. Τοποθετούμε με ένα αντίστοιχο καπάκι και το βάζουμε στο ψυγείο.
