Το μοντέλο υγρού μωσαϊκού εξηγεί διάφορες παρατηρήσεις σχετικά με τη δομή των λειτουργικών κυτταρικών μεμβρανών. Σύμφωνα με αυτό το βιολογικό μοντέλο, υπάρχει μια διπλοστοιβάδα λιπιδίων στην οποία είναι ενσωματωμένα μόρια πρωτεΐνης. Η διπλοστοιβάδα λιπιδίων δίνει ρευστότητα και ελαστικότητα στη μεμβράνη.
Τι σημαίνει ρευστό μωσαϊκό;
Το ρευστό μοντέλο μωσαϊκού περιγράφει την κυτταρική μεμβράνη ως μια ταπετσαρία από διάφορους τύπους μορίων (φωσφολιπίδια, χοληστερόλες και πρωτεΐνες) που κινούνται συνεχώς. Αυτή η κίνηση βοηθά την κυτταρική μεμβράνη να διατηρήσει το ρόλο της ως φράγμα μεταξύ του εσωτερικού και του εξωτερικού περιβάλλοντος των κυττάρων.
Γιατί το λένε ρευστό μωσαϊκό;
Ο όρος «μωσαϊκό» αυτού του μοντέλου αναφέρεται στο μείγμα λιπιδίων και εγγενών πρωτεϊνών στη μεμβράνη. Αυτά τα όρια είναι επίσης "ρευστά" επειδή τα συστατικά τους μπορούν να μετακινηθούν πλευρικά, επιτρέποντας τόσο τη διάχυση των συστατικών όσο και τις τοπικές συγκεκριμένες συγκεντρώσεις.
Γιατί το μοντέλο υγρού μωσαϊκού είναι ρευστό και μωσαϊκό;
Οι κυτταρικές μεμβράνες αντιπροσωπεύονται σύμφωνα με ένα μοντέλο υγρού-μωσαϊκού, λόγω του γεγονότος ότι είναι: Ρευστό – η διπλοστοιβάδα των φωσφολιπιδίων είναι παχύρρευστη και τα μεμονωμένα φωσφολιπίδια μπορούν να μετακινηθούν στη θέση . Mosaic – η διπλοστοιβάδα φωσφολιπιδίων είναι ενσωματωμένη με πρωτεΐνες, με αποτέλεσμα ένα μωσαϊκό συστατικών.
Τι κάνει το ρευστό μωσαϊκό ρευστό;
Το μοντέλο υγρού μωσαϊκού περιγράφει τη δομή της πλασματικής μεμβράνης ως μωσαϊκό συστατικών-συμπεριλαμβανομένων των φωσφολιπιδίων, της χοληστερόλης, των πρωτεϊνών και των υδατανθράκων-που δίνει στη μεμβράνη ρευστό χαρακτήρα. Το πάχος των μεμβρανών πλάσματος κυμαίνεται από 5 έως 10 nm.
