Ο κουρκουμάς - και ιδιαίτερα η πιο δραστική του ένωση, η κουρκουμίνη - έχει πολλά επιστημονικά αποδεδειγμένα οφέλη για την υγεία, όπως τη δυνατότητα βελτίωση της υγείας της καρδιάς και πρόληψη κατά του Αλτσχάιμερ και του καρκίνου. Είναι ένα ισχυρό αντιφλεγμονώδες και αντιοξειδωτικό. Μπορεί επίσης να βοηθήσει στη βελτίωση των συμπτωμάτων της κατάθλιψης και της αρθρίτιδας.
Κάνει πράγματι τίποτα ο κουρκουμάς;
Πρόσφατες μελέτες δείχνουν ότι ο κουρκουμάς βοηθά στην πρόληψη και τη μείωση της φλεγμονής των αρθρώσεων. Αυτό μειώνει τον πόνο, τη δυσκαμψία και τη φλεγμονή που σχετίζεται με την αρθρίτιδα. Για ανακούφιση του πεπτικού συστήματος, δώστε μεγάλη προσοχή στην ποσότητα του κουρκουμά σε ένα συμπλήρωμα. Οι υψηλές δόσεις μπορεί να προκαλέσουν στομαχικές διαταραχές.
Ποιο είναι το μειονέκτημα του κουρκουμά;
Ο κουρκουμάς συνήθως δεν προκαλεί σοβαρές παρενέργειες. Μερικοί άνθρωποι μπορεί να εμφανίσουν ήπιες παρενέργειες όπως στομαχικές διαταραχές, ναυτία, ζάλη ή διάρροια. Αυτές οι ανεπιθύμητες ενέργειες είναι πιο συχνές σε υψηλότερες δόσεις.
Υπάρχουν επιστημονικά στοιχεία για τον κουρκουμά;
Στην πραγματικότητα, δεν υπάρχουν αρκετά αξιόπιστα στοιχεία στους ανθρώπους που να προτείνουν κουρκουμά ήκουρκουμίνη για οποιαδήποτε πάθηση, σύμφωνα με το Εθνικό Κέντρο Συμπληρωματικής και Ολοκληρωμένης Υγείας. Ο κουρκουμάς έγινε ένα διατροφικό χρυσό παιδί εν μέρει λόγω της υπόσχεσής του σε εργαστηριακές μελέτες - κυτταρικές και ζωικές.
Αξίζει να παίρνετε συμπληρώματα κουρκουμά;
Το θέμα περιπλέκεται από το γεγονός ότι η κουρκουμίνη στον κουρκουμά δεν απορροφάται εύκολα από τον οργανισμό,ώστε να έχετε μικρό ή καθόλου όφελος. Επομένως, δεν συνιστούμε συμπληρώματα κουρκουμά. Τα συμπληρώματα κουρκουμά είναι ασφαλή για τους περισσότερους ανθρώπους.
