Όχι, ο σχηματισμός μικκυλίου δεν λαμβάνει χώρα στην αιθανόλη επειδή η αλκυλική αλυσίδα του σαπουνιού γίνεται διαλυτή στο αλκοόλ. Ως εκ τούτου, ο σχηματισμός μικκυλίων λαμβάνει χώρα στο νερό ως διαλύτη και όχι στην αιθανόλη.
Θα σχηματιστεί ένα μικκύλιο σε όλους τους τύπους διαλυτών;
Μικκύλια μπορούν να σχηματιστούν μόνο γύρω από αιωρούμενα μόρια ελαίου σε ένα μείγμα. Η αιθανόλη είναι ένας πολύ καλός διαλύτης και μπορεί ακόμη και να διαλύσει το λάδι για να σχηματίσει ένα διαυγές διάλυμα.
Πού συμβαίνει ο σχηματισμός μικκυλίων;
Τα μικκύλια σχηματίζονται από αυτοσυναρμολόγηση αμφίφιλων μορίων. Οι δομές περιέχουν υδρόφιλη/πολική περιοχή (κεφαλή) και υδρόφοβη/μη πολική περιοχή (ουρά) [1]. Τα μικκύλια σχηματίζονται σε υδατικό διάλυμα όπου η πολική περιοχή βλέπει προς την εξωτερική επιφάνεια του μικκυλίου και η μη πολική περιοχή σχηματίζει τον πυρήνα.
Ποιο δεν μπορεί να σχηματίσει μικκύλια;
Η συναρμολόγηση αμφίφιλων πολυμερών έχει ως αποτέλεσμα το σχηματισμό Νανομικελίων (NMs) με υδρόφοβο πυρήνα και υδρόφιλο κέλυφος [42]. … Επιστημονικά, μόρια χιτοζάνης δεν παρουσιάζουν δεν αμφιφιλικές ιδιότητες και, επομένως, δεν μπορούν να σχηματίσουν μικκύλια στο νερό.
Ποια μόρια μπορούν να σχηματίσουν ένα μικκύλιο;
Σχηματίζεται ένα μικκύλιο όταν μια ποικιλία μορίων, συμπεριλαμβανομένων σαπουνιών και απορρυπαντικών προστίθεται στο νερό. Το μόριο μπορεί να είναι ένα λιπαρό οξύ, ένα άλας ενός λιπαρού οξέος (σαπούνι), φωσφολιπίδια ή άλλα παρόμοια μόρια. Το μόριο πρέπει να έχει ισχυρά πολικό «κεφάλι» και μηπολική αλυσίδα υδρογονανθράκων "ουρά".