Καλαμποκάλευρο: Το καλαμποκάλευρο δεν περιέχεται στη ζύμη, αλλά χρησιμοποιείται για το ξεσκόνισμα του τηγανιού πίτσας. Το καλαμποκάλευρο δίνει στην κρούστα της πίτσας λίγο επιπλέον γεύση και τραγανή. Οι περισσότερες πίτσες delivery που απολαμβάνετε έχουν καλαμποκάλευρο στην κάτω κρούστα!
Μπορείτε να σερβίρετε τεχνικά με το χέρι Αυτό από μόνο του καθιστά αδύνατη την εξυπηρέτηση. Ωστόσο, αυτός ο κανόνας παραλείπεται στο νέο σύνολο κανόνων. Με αυτήν την παράλειψη, γίνεται τεχνικά δυνατό να εξυπηρετεί κανείς από το χέρι, όσο όταν χτυπάτε το λεωφορείο κάτω από 1,15 μέτρα από το πάτωμα.
Το Το Vouvray είναι ιδιαίτερα ευέλικτο με το φαγητό. Ταιριάζει με ψητά χοιρινού, πουλερικά, μαγειρευτά με λευκά φασόλια, χτένια, αστακό, καβούρι, λιγότερο ευαίσθητο ψάρι και πολλά διαφορετικά τυριά. Ποιες τροφές συνδυάζονται καλά με το Vouvray;
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όλους τους τύπους ιδεών για να συμπληρώσετε τα χτένια σας, συμπεριλαμβανομένων μεικτού πουρέ, scalloped potatoes au gratin, τηγανητές πατάτες, μενταγιόν ή οποιοδήποτε άλλο στυλ πατάτας εσείς σαν. Χρησιμοποιώντας μια ποικιλία από πατάτες ως συνοδευτικό για τα ψημένα χτένια είναι ο καλύτερος τρόπος για να τις χρησιμοποιήσετε στην κουζίνα σας.
Η εμπειρία έχει δείξει ότι η ιδανική θερμοκρασία για να σερβίρεις σαμπάνια είναι 8-10°C (47-50°F). Κάθε πιο κρύο και η σαμπάνια θα μουδιάσει τους γευστικούς κάλυκες. Σε καμία περίπτωση μην παγώσετε ένα μπουκάλι σαμπάνια στην κατάψυξη. και μην το σερβίρετε ποτέ σε προψυγμένα ποτήρια (ή θα χάσετε λίγο από τη λάμψη).
