Οποιαδήποτε μαχαίρια που δεν έχουν φάει πρέπει να ψύχονται ή να καταψύχονται και να ξαναζεσταθούν. Φροντίστε να τα τυλίξετε καλά για να μην απορροφήσουν άλλες γεύσεις από την κατάψυξη.
Πώς αποθηκεύετε τα μαχαίρια;
Τα
Knishes μπορούν να διατηρηθούν στο το ψυγείο έως και 5 ημέρες και στην κατάψυξη έως και 3 μήνες. ΜΗΝ ψήνετε κατεψυγμένα μαχαίρια στο φούρνο μικροκυμάτων!!
Πόση ώρα διαρκούν τα μαχαίρια στο ψυγείο;
Τα μαχαιράκια μπορούν να διατηρηθούν στο ψυγείο για 7-10 ημέρες αν μείνουν σε σφραγισμένη θήκη.
Πώς ξαναζεσταίνετε τα μαχαίρια;
Είναι νόστιμα όπως ακριβώς είναι! Συμβατικός φούρνος: Τοποθετήστε σε λαδόκολλα σε προθερμασμένο φούρνο στους 375° για 18-20 λεπτά ή μέχρι να ζεσταθεί παντού. Φούρνος μικροκυμάτων: Ζεσταίνουμε περίπου 90 δευτερόλεπτα ανά ψήσιμο ή μέχρι να ζεσταθεί το κέντρο. Διάρκεια ζωής: 7 ημέρες στο ψυγείο.
Μπορείς να παγώσεις το μαχαίρι;
Για να παγώσετε τα μαγειρεμένα μαχαίρια, ψύξτε και τυλίξτε το σφιχτά. Για να σερβίρετε, ξεπαγώστε εντελώς τα κατεψυγμένα μαχαίρια σε λαδόκολλα, αλείψτε με λίγο λάδι και πασπαλίστε με αλάτι αν θέλετε. Ψήνουμε στους 375 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν και να ροδίσουν, περίπου 7 με 10 λεπτά.
