Έτσι, η κατανάλωση ωμού κρέατος αυξάνει σημαντικά τον κίνδυνο να αναπτύξετε τροφιμογενείς ασθένειες και θα πρέπει να προχωρήσετε με προσοχή. Ορισμένοι πληθυσμοί σε κίνδυνο, όπως παιδιά, έγκυες ή θηλάζουσες γυναίκες και ενήλικες μεγαλύτερης ηλικίας, θα πρέπει να αποφεύγουν εντελώς την κατανάλωση ωμού κρέατος.
Είναι ασφαλές να τρώμε ωμά;
Το ωμό κρέας μπορεί να περιέχει επιβλαβή βακτήρια όπως η σαλμονέλα, η λιστέρια, το Campylobacter και το E. coli που μπορεί να προκαλέσουν τροφική δηλητηρίαση. Αυτά τα βακτήρια καταστρέφονται όταν το κρέας μαγειρεύεται σωστά.
Είναι κακό να τρώτε άψητο ψωμί;
Αν και μπορεί να είναι ωραίο να φρυγανίζετε ψωμί, το μόνο πράγμα που θέλετε να αποφύγετε είναι να το κάψετε. Όχι μόνο θα επηρεάσει τη γεύση, αλλά το κάψιμο του ψωμιού μπορεί στην πραγματικότητα να προκαλέσει τη δημιουργία μιας δυνητικά καρκινογόνου ένωσης που ονομάζεται ακρυλαμίδιο στο ψωμί, η οποία μπορεί να προκαλέσει προβλήματα υγείας εάν καταναλωθεί πολύ συχνά.
Μπορούμε να φάμε ψωμί χωρίς θέρμανση;
Στους Αμερικανούς αρέσει το ζεστό ψωμί, ζεστό και φρέσκο από το φούρνο που μπορείτε να το βουτυρώσετε και να το δείτε να λιώνει από τη φωτιά ακόμα εκεί. … «Δεν μπορείτε να φάτε ζεστό ψωμί. Θα σας αρρωστήσει. Δεν είναι καλό για το σώμα."
Είναι εντάξει να τρώτε κρούστες κρύες;
Μπορεί να υπάρχουν άτομα που τα τρώνε κρύα με κάποια μορφή, αλλά χρειάζονται βοήθεια, όχι ενθάρρυνση. Ο αριθμός των κρουπών ανά μερίδα εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το πόσο χορταστικές είναι οι γαρνιτούρες σας. Εάν απλώσετε απλώς ένα άλειμμα, δύο κρούστες είναι μια λογική μερίδα, αφήνοντάς σας την επιλογή αργότερα, να ρίξετε ένα τρίτοη τοστιέρα.
