Είναι το κηροπήγιο παξιμάδι;

Πίνακας περιεχομένων:

Είναι το κηροπήγιο παξιμάδι;
Είναι το κηροπήγιο παξιμάδι;
Anonim

Οι ξηροί καρποί κεριού είναι κρεμ χρώματος, μαλακοί, ελαιούχοι σπόροι μέσα σε ένα καρύδι με σκληρό κέλυφος που προέρχεται από ένα τροπικό δέντρο που σχετίζεται με το φυτό καστορέλαιο. Το παξιμάδι είναι παρόμοιο (αν και πιο «τραχύ») σε γεύση και υφή με το παξιμάδι macadamia, το οποίο έχει παρόμοια υψηλή περιεκτικότητα σε λάδι. Είναι ελαφρώς τοξικό όταν είναι ωμό.

Τι ξηρούς καρπούς μπορώ να φάω εάν έχω αλλεργία σε ξηρούς καρπούς;

Άτομα με αλλεργία σε ξηρούς καρπούς μπορούν επίσης συνήθως να καταναλώνουν σπόρους χωρίς δυσκολία, όπως σησάμι, ηλίανθο και κολοκύθα. Συνήθως ανέχονται επίσης το μακαντάμια και το κουκουνάρι, που είναι και τα δύο σπόροι.

Τα κεριά είναι macadamia;

Τα κεριά (Aleurites moluccana) είναι συγγενής των ξηρών καρπών Macadamia και τους μοιάζουν σε εμφάνιση και υφή. Έχουν ένα σκληρό αυλακωτό κέλυφος και τα καρύδια είναι κίτρινα, κέρινα και εύθραυστα, όπως τα ξαδέρφια τους Macadamia. Ονομάζονται έτσι επειδή χρησιμοποιούνταν για την κατασκευή κεριών.

Μπορείς να φας κεριά;

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ: οι ξηροί καρποί κεριών είναι τοξικοί όταν τρώγονται ωμοί, ωστόσο η τοξικότητα εξαφανίζεται με το μαγείρεμα. Το Candle Nut μας πρέπει πάντα να μαγειρεύεται πριν το χρησιμοποιήσετε ως τρόφιμο και δεν πρέπει ποτέ να καταναλώνεται ωμό, καθώς περιέχει αλκαλοειδή που καταστρέφονται ως μέρος της διαδικασίας μαγειρέματος, καθιστώντας το ασφαλές για κατανάλωση.

Υπάρχει υποκατάστατο για τα κεριά;

Το καλύτερο υποκατάστατο για τα κεριά είναι τα μακαντάμια Οι ξηροί καρποί Macadamia έχουν την ίδια απαλότητα και κρεμώδη υφή με το καρύδι kukui,καθιστώντας το το τέλειο υποκατάστατο. Τα κάσιους μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν, αλλά επειδή είναι πολύ κρεμώδη, θα θελήσετε να μειώσετε τον αριθμό που απαιτείται στη συνταγή σας.

Συνιστάται:

Ενδιαφέροντα άρθρα
Πώς συμβαίνει η πολυαδενυλίωση;
Διαβάστε περισσότερα

Πώς συμβαίνει η πολυαδενυλίωση;

Η διαδικασία της πολυαδενυλίωσης ξεκινά καθώς η μεταγραφή ενός γονιδίου τερματίζεται. … Ωστόσο, σε μερικούς τύπους κυττάρων, τα mRNA με κοντές ουρές πολυ(Α) αποθηκεύονται για μετέπειτα ενεργοποίηση με επαναπολυαδενυλίωση στο κυτταρόπλασμα. Αντίθετα, όταν η πολυαδενυλίωση εμφανίζεται στα βακτήρια, προάγει την αποικοδόμηση του RNA.

Πού να βρείτε το cuirass του αστεριού που πέφτει;
Διαβάστε περισσότερα

Πού να βρείτε το cuirass του αστεριού που πέφτει;

Για να αποκτήσουν το Cuirass of the Falling Star, οι παίκτες θα πρέπει να να αντιμετωπίσουν τους Master και Legend Lost Sectors. Εάν τρέξετε με επιτυχία ένα σόλο, θα έχετε την ευκαιρία να πάρετε μια εξωτική πτώση. Κάθε μέρα, ένας Master και ένας Legend Lost Sector θα περιστρέφονται σε όλη την Ευρώπη, τη Σελήνη ή το Cosmodrome.

Πώς θα απαλλαγείτε από το μάραθο του σκύλου;
Διαβάστε περισσότερα

Πώς θα απαλλαγείτε από το μάραθο του σκύλου;

Διάφορα ζιζανιοκτόνα 3 κατευθύνσεων που περιέχουν 2, 4-D, mecoprop (MCPP) και dicamba είναι διαθέσιμα στους ιδιοκτήτες κατοικιών για τον μεταφυτρωτικό έλεγχο του μάραθου. Ορισμένα προϊόντα μπορεί επίσης να περιέχουν καρφενταζόνη ή σουλφεντραζόνη.