Τι είναι η δυσανεξία στην πρωτεΐνη του αγελαδινού γάλακτος; Η δυσανεξία στην πρωτεΐνη του αγελαδινού γάλακτος (CMPI) είναι μια μη φυσιολογική απόκριση του ανοσοποιητικού συστήματος του οργανισμού σε μια πρωτεΐνη που βρίσκεται στο αγελαδινό γάλα, η οποία προκαλεί τραυματισμό στο στομάχι και τα έντερα. Η δυσανεξία στην πρωτεΐνη του αγελαδινού γάλακτος δεν είναι δυσανεξία στη λακτόζη.
Ποια είναι τα συμπτώματα μιας αλλεργίας σε πρωτεΐνη γάλακτος;
Συμπτώματα αλλεργίας στο αγελαδινό γάλα
- δερματικές αντιδράσεις – όπως κόκκινο κνησμώδες εξάνθημα ή πρήξιμο στα χείλη, στο πρόσωπο και γύρω από τα μάτια.
- πεπτικά προβλήματα – όπως πόνος στο στομάχι, έμετος, κολικοί, διάρροια ή δυσκοιλιότητα.
- συμπτώματα που μοιάζουν με αλλεργικό πυρετό – όπως καταρροή ή βουλωμένη μύτη.
- έκζεμα που δεν βελτιώνεται με τη θεραπεία.
Τι προκαλεί την αλλεργία σε πρωτεΐνη αγελαδινού γάλακτος;
Η αλλεργία στην πρωτεΐνη του αγελαδινού γάλακτος είναι μια αλλεργική κατάσταση που προκαλείται από την κατανάλωση αγελαδινού γάλακτος ή από την κατανάλωση ή την κατανάλωση προϊόντων που παρασκευάζονται από αγελαδινό γάλα. Μπορεί να προκαλέσει: Δερματικά συμπτώματα, όπως εξανθήματα και έκζεμα . Συμπτώματα του εντέρου (πεπτική οδό), όπως αίσθημα αδιαθεσίας (ναυτία), αδιαθεσία (έμετος) και κοιλιακός (κοιλιά) πόνος.
Τι ονομάζεται πρωτεΐνη αγελαδινού γάλακτος;
Η καζεΐνη είναι μια πρωτεΐνη που βρίσκεται στο γάλα και σε άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα. Μια αλλεργία στην καζεΐνη εμφανίζεται όταν το σώμα σας αναγνωρίζει λανθασμένα την καζεΐνη ως απειλή για το σώμα σας.
Υπάρχει τεστ για αλλεργία στην πρωτεΐνη του αγελαδινού γάλακτος;
Εάν έχετε αλλεργία στην πρωτεΐνη του αγελαδινού γάλακτος (CMPA), επίσηςγνωστή ως αλλεργία στο αγελαδινό γάλα (CMA), υπάρχει υποψία, ο γιατρός σας μπορεί στη συνέχεια να πραγματοποιήσει συγκεκριμένα τεστ αλλεργίας για να επιβεβαιώσει τη διάγνωση. Αυτές οι εξετάσεις μπορεί να περιλαμβάνουν τεστ αίματος, δερματικό τεστ, τεστ εμπλάστρου ή δίαιτα εξάλειψης ακολουθούμενη από διατροφική πρόκληση.
