Κόνδυλος, εξειδικευμένο στέλεχος αποθήκευσης ορισμένων φυτών σπόρων. Οι κόνδυλοι είναι συνήθως κοντοί και πυκνοί και συνήθως αναπτύσσονται κάτω από το έδαφος. … Τα «μάτια» μιας πατάτας είναι συστάδες μπουμπουκιών στις μασχάλες των φύλλων που μοιάζουν με λέπια, καθένα από τα οποία μπορεί να αναπτυχθεί σε ένα νέο φυτό.
Η πατάτα είναι λαχανικό ή κόνδυλος;
Έτσι, δεδομένου ότι καλλιεργείται ως καλλιέργεια λαχανικών, φορολογείται ως καλλιέργεια λαχανικών και μαγειρεύεται και τρώγεται όπως άλλα λαχανικά, η πατάτα κόνδυλος είναι λαχανικό.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ κονδύλων και πατάτας;
Σαν ουσιαστικά, η διαφορά μεταξύ κονδύλων και πατάτας
είναι ότι ο κόνδυλος είναι ένα σαρκώδες, παχύρρευστο υπόγειο στέλεχος ενός φυτού, που συνήθως περιέχει αποθηκευμένο άμυλο, όπως για παράδειγμα μια πατάτα ή ένα βέλος ενώ η πατάτα είναι ένας κόνδυλος φυτού, το solanum tuberosum, που καταναλώνεται ως αμυλούχο λαχανικό, ιδιαίτερα στην Αμερική και την Ευρώπη.
Ποιος είναι ο σκοπός των κονδύλων όπως οι πατάτες;
Ο σκοπός των κονδύλων είναι εξοικονόμηση τροφής και αναπαραγωγή. Υπό φυσικές συνθήκες, τα μέρη του στελέχους που συνδέουν τους κονδύλους με το κύριο στέλεχος πεθαίνουν το φθινόπωρο ή το χειμώνα. Οι κόνδυλοι αφήνονται στο έδαφος και μπορούν να παράγουν βλαστούς από τα μπουμπούκια τους την επόμενη άνοιξη.
Τι είναι παραδείγματα κονδύλων;
Συνήθη παραδείγματα βρώσιμων κονδύλων περιλαμβάνουν πατάτες, jicama, sunchokes και γιαμ. Οι κόνδυλοι ρίζας (όπως οι γλυκοπατάτες ή η μανιόκα) συχνά ταξινομούνται εσφαλμένα σε αυτήν την κατηγορία,αλλά επειδή έχουν πρησμένες ρίζες (και όχι μίσχους) δεν ταιριάζουν με τον τεχνικό λογαριασμό για το τι είναι ένας αληθινός κόνδυλος.
