Μια μυρωδιά δημιουργείται όταν μια ουσία απελευθερώνει μόρια (σωματίδια) στον αέρα. Για να ανιχνεύσουμε τη μυρωδιά, αυτά τα μόρια πρέπει να εισέλθουν στη μύτη μας. Όσο πιο πτητική είναι η ουσία (τόσο πιο εύκολα εκπέμπει μόρια), τόσο πιο έντονη είναι η μυρωδιά της.
Έχουν σημασία οι μυρωδιές;
Η αίσθηση της όσφρησης δεν είναι θέμα. … Η οσμή ή η οσμή μιας ουσίας ταξινομείται ως ύλη. Η μυρωδιά οποιασδήποτε ουσίας, παράδειγμα αρώματος είναι η αέρια μορφή αυτής της ουσίας που το οσφρητικό μας σύστημα μπορεί να ανιχνεύσει ακόμη και σε πολύ χαμηλές συγκεντρώσεις. Ως εκ τούτου, η μυρωδιά δεν θεωρείται θέμα.
Τι κατάσταση της ύλης είναι η όσφρηση;
Η όσφρηση δεν θεωρείται μορφή ύλης. Ωστόσο, η μυρωδιά ή η οσμή μιας ουσίας ταξινομείται ως ύλη. Η μυρωδιά οποιασδήποτε ουσίας (ας πούμε, του αρώματος) είναι η αέρια μορφή αυτής της ουσίας που μπορεί να ανιχνεύσει το οσφρητικό μας σύστημα (ακόμη και σε ελλιπείς συγκεντρώσεις).
Η μυρωδιά είναι στερεή ή υγρή;
Μπορούμε να τα μυρίσουμε όλα, εφόσον μερικά από τα μόρια του αντικειμένου μπορούν να εισέλθουν σε αέρια κατάσταση. Μυρίζουμε αέρια επειδή τα μόριά τους είναι ελεύθερα να εισέλθουν στη μύτη μας. μυρίζουμε τα υγρά επειδή μερικά από τα μόριά τους εισέρχονται στην αέρια φάση αφού διαφύγουν από την επιφάνεια του υγρού.
Από τι αποτελούνται οι μυρωδιές;
Οι περισσότερες οσμές αποτελούνται από οργανικές ενώσεις, αν και ορισμένες απλές ενώσεις που δεν περιέχουν άνθρακα, όπως το υδρόθειο και η αμμωνία, είναι επίσηςαρωματικά. Η αντίληψη ενός εφέ οσμής είναι μια διαδικασία δύο σταδίων. Πρώτον, υπάρχει το φυσιολογικό μέρος. Αυτή είναι η ανίχνευση ερεθισμάτων από υποδοχείς στη μύτη.
