Η πάστα δεν πρέπει να ξαναψύχεται μετά το άνοιγμα. Οποιοδήποτε ανοιγμένο υλικό πρέπει να σφραγίζεται ξανά και αποθηκεύεται σε θερμοκρασία δωματίου. Συνιστάται η καθημερινή χρήση φρέσκιας πάστας.
Πώς αποθηκεύετε τις πάστες;
Ο καλύτερος τρόπος αποθήκευσης της πάστας ντομάτας που περισσεύει
- Φτιάξτε κούκλες από τον πελτέ ντομάτας που σας περίσσεψε με μια κουταλιά της σούπας. Χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι μέτρησης για να ρίξετε κούκλες πελτέ ντομάτας σε ένα μικρό τηγάνι ή δοχείο. …
- Παγώστε τις κούκλες πελτέ ντομάτας μέχρι να στερεοποιηθούν. …
- Βάλτε σε μια σακούλα ή δοχείο για μακροχρόνια αποθήκευση στην κατάψυξη.
Πώς αποθηκεύετε τον αχρησιμοποίητο πελτέ ντομάτας;
Τυλίξτε το ολόκληρο το κουτί σε πλαστική μεμβράνη και παγώστε το όλο το βράδυ. Την επόμενη μέρα, χρησιμοποιήστε το μεταλλικό άκρο για να σπρώξετε την παγωμένη πάστα έξω από το ανοιχτό άκρο. Απορρίψτε την κονσέρβα, τυλίξτε ξανά σφιχτά την αχρησιμοποίητη μερίδα και φυλάξτε την στην κατάψυξη έως και 3 μήνες, κόβοντας όση ποσότητα χρειάζεστε κάθε φορά που μαγειρεύετε.
Πρέπει η πάστα να ψύχεται;
Για να μεγιστοποιήσετε τη διάρκεια ζωής του κονσερβοποιημένου ή συσκευασμένου τοματοπολτού μετά το άνοιγμα, ψύξτε σε καλυμμένο γυάλινο ή πλαστικό δοχείο. … Ο πελτέ ντομάτας που βρίσκεται συνεχώς στο ψυγείο θα διατηρηθεί για περίπου 5 έως 7 ημέρες.
Πώς αποθηκεύετε την πάστα στο ψυγείο;
Αποθήκευση της πάστας στο ψυγείο. Τοποθετήστε την πάστα σε ένα αεροστεγές γυάλινο ή πλαστικό δοχείο. Χρησιμοποιήστε μια πετσέτα για να στεγνώσετε όσο το δυνατόν καλύτερα ένα γυάλινο βάζο ή άλλο αεροστεγές δοχείο. Προσπαθήστε να επιλέξετε ένα δοχείο που θα ταιριάζειποσότητα πάστας που έχετε, ώστε να μην υπάρχει πολύς κενός χώρος.
