Frank Scibelli: ιδιοκτήτης των Mama Ricotta's, Yafo Kitchen, Paco's Tacos & Tequila, Midwood Smokehouse και Plate Perfect Catering. συνεργάτης με τον Clark Barlowe στο Heirloom. και πρώην ιδιοκτήτης του Cantina 1511 και του Bad Daddy's Burger Bar.
Τι εστιατόρια διαθέτει ο Frank Scibelli;
Ο βετεράνος εστιάτορας - η FS Food Group του βρίσκεται επίσης πίσω από τα Mama Ricotta's, Midwood Smokehouse, Yafo Kitchen και Paco's Tacos & Tequila - επένδυσε περίπου 1,5 εκατομμύρια δολάρια στη νέα ιδέα. Βρίσκεται στο 4521 Sharon Road, κρυμμένο πίσω από το Diamonds Direct.
Τι είδους φαγητό είναι το Yafo;
Μια fast-casual έννοια του street food της Μέσης Ανατολής, το Yafo Kitchen έχει τα ίδια υψηλά γαστρονομικά πρότυπα και προσιτές τιμές που οι λάτρεις του φαγητού της Charlotte περιμένουν από τα άλλα εστιατόρια του Frank Scibelli. Το πρώτο YAFO άνοιξε το 2016, καλύπτοντας ένα μακροχρόνιο κενό στο τοπικό μεσογειακό street food.
Έχει ο Yafo αλκοόλ;
Yafo Kitchen σερβίρει κρασί και έχει έξι τοπικές μπύρες σε βαρέλι.
Τι είναι η ομάδα τροφίμων fs;
Το
FS Food Group είναι η κορυφαία οικογένεια εστιατορίων casual φαγητού στην Καρολίνα. … Φρέσκα αληθινά συστατικά, η έμφαση στην ομαδική εργασία και η δέσμευση στην ποιότητα ώθησαν τον Frank Scibelli και την FS Food Group στην επιτυχία που απολαμβάνουν σήμερα.
