Οι σπόροι (γνωστοί και ως κουκούτσια, κουκούτσια ή πυρήνες) πυρηνόκαρπων φρούτων όπως τα βερίκοκα, τα κεράσια, τα δαμάσκηνα και τα ροδάκινα περιέχουν μια ένωση που ονομάζεται αμυγδαλίνη, η οποία διασπάται σε υδροκυάνιο κατά την κατάποση. … Παρόλα αυτά, η κατάποση θα πρέπει να αποφεύγεται.
Είναι εντάξει να φας ένα κουκούτσι δαμάσκηνου;
Οι σπόροι των πυρηνόκαρπων φρούτων - συμπεριλαμβανομένων των κερασιών, των δαμάσκηνων, των ροδάκινων, των νεκταρίνων και των μάνγκο - περιέχουν φυσικά ενώσεις κυανίου, οι οποίες είναι δηλητηριώδεις. Εάν κατά λάθος καταπιείτε ένα κουκούτσι φρούτων, πιθανότατα δεν θα προκαλέσει κανένα κακό. Ωστόσο, δεν πρέπει να συνθλίβετε ή να μασάτε τους σπόρους.
Πόσο καιρό χρειάζεται για να χωνέψει ένα δαμάσκηνο;
Fruit Digestion
Τα περισσότερα άλλα φρούτα όπως μήλο, αχλάδι, κεράσια, δαμάσκηνα, ακτινίδιο χρειάζονται 40 λεπτά για την πέψη.
Τι θα συμβεί αν καταπιείτε ένα κουκούτσι φρούτου;
Η επικίνδυνη χημική ουσία που βρίσκεται στους σπόρους των πυρηνόκαρπων φρούτων ονομάζεται αμυγδαλίνη. Δηλητηρίαση μπορεί να συμβεί όταν το κουκούτσι και ο σπόρος συνθλίβονται ή μασούνται πριν την κατάποση, απελευθερώνοντας την αμυγδαλίνη. Η αμυγδαλίνη στη συνέχεια μετατρέπεται από το σώμα σε κυάνιο.
Τι θα γινόταν αν ο σκύλος μου έτρωγε ένα κουκούτσι δαμάσκηνου;
Αν ο σκύλος σας φάει ένα κουκούτσι δαμάσκηνου που είναι πολύ μεγάλο για να χωράει στα έντερά του, θα σφηνώσει στον πεπτικό σωλήνα και θα γίνει ανίκανο να κινηθεί. Αυτό εμποδίζει το φαγητό να περάσει από τα έντερα και είναι 100 τοις εκατό θανατηφόρο εάν δεν αφαιρεθεί χειρουργικά.
