Το φρούτο σε ένα ανθισμένο κυδώνι είναι βρώσιμο, αλλά το φρούτο σε ένα ανθισμένο ή ιαπωνικό κυδώνι είναι εξαιρετικά ξινό. Αν και μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε για να φτιάξετε μαρμελάδες και ζελέ, θα έχετε πολύ καλύτερα αποτελέσματα από ένα κυδώνι που εκτράφηκε για να παράγει φρούτα.
Είναι όλα τα είδη κυδωνιών βρώσιμα;
Οι κυδωνιές (Cydonia oblonga) διατίθενται σε πολλά σχήματα και μεγέθη, για να ταιριάζουν σε όλους τους κήπους. … Τα κυδώνια συχνά συγχέονται με τον θάμνο Chaenomeles (ιαπωνικό κυδώνι), ο καρπός του οποίου είναι επίσης βρώσιμος. Πού να φυτέψετε κυδώνια. Τα κυδώνια ανέχονται μια σειρά από εδάφη, αλλά αναπτύσσονται καλύτερα σε ένα βαθύ, γόνιμο έδαφος που συγκρατεί την υγρασία.
Είναι τα κυδώνια δηλητηριώδη;
Οι σπόροι περιέχουν νιτρίλια, τα οποία είναι κοινά στους σπόρους της οικογένειας των τριαντάφυλλων. Στο στομάχι, τα ένζυμα ή το οξύ του στομάχου ή και τα δύο προκαλούν την υδρόλυση ορισμένων από τα νιτρίλια και την παραγωγή υδροκυανίου, το οποίο είναι ένα πτητικό αέριο. Οι σπόροι είναι τοξικοί μόνο εάν καταναλωθούν σε μεγάλες ποσότητες.
Υπάρχουν διαφορετικοί τύποι κυδωνιών;
Υπάρχουν υπάρχουν δύο διακεκριμένα σχήματα όταν πρόκειται για τον καρπό του κυδώνι . Ορισμένες ποικιλίες έχουν σχήμα μήλου και άλλες έχουν το περίγραμμα ενός αχλαδιού. Ορισμένες ποικιλίες επιτυγχάνουν αρκετά βαρείς καρπούς και μπορεί στην πραγματικότητα να κάνουν τα κλαδιά να πέφτουν όταν είναι γεμάτοι καρπούς, άλλες είναι ελαφρώς πιο μέτριες σε αναλογία.
Ποιο είναι το κυδώνι με την καλύτερη γεύση;
Καλύτερες ποικιλίες κυδωνιού
Vranja (η μόνηκυδώνι με βραβείο Garden Merit) και το Meech's Prolific είναι πολύ αξιόπιστα και το Bereczki λέγεται ότι συγκομίζει πολύ και έχει μια από τις καλύτερες γεύσεις.
