Τι είναι το ψωμί μαζικής παραγωγής;

Πίνακας περιεχομένων:

Τι είναι το ψωμί μαζικής παραγωγής;
Τι είναι το ψωμί μαζικής παραγωγής;
Anonim

«Η μαζική παραγωγή ψωμιού συνεπάγεται τη χρήση γενετικά τροποποιημένης μαγιάς, που σημαίνει ότι η ζύμωση και η σήψη λαμβάνουν χώρα στο σώμα», εξήγησε ο κ. Averyanov. «Η μικροβιακή χλωρίδα και τα τραύματα των επενδύσεων του γαστρεντερικού σωλήνα γίνονται πιο συχνά.

Είναι κακό το ψωμί μαζικής παραγωγής για εσάς;

Μερικοί υποστηρίζουν ότι η παραγωγή βιομηχανικού ψωμιού σημαίνει πάρα πολλά συντηρητικά, πρόσθετα και αλάτι, καθιστώντας το το ανθυγιεινό. Αλλά το ψωμί μπορεί να είναι μια καλή πηγή τόσο υδατανθράκων όσο και δημητριακών ολικής αλέσεως που χρειάζονται σε μια ισορροπημένη διατροφή.

Πότε παρήχθη μαζικά το ψωμί;

Κατά τη διάρκεια του του 19ου αιώνα, Αυστριακοί χημικοί ανέπτυξαν ένα σύστημα μαζικής παραγωγής μαγιάς. Η μαγιά σπάρθηκε σε δεξαμενές που περιείχαν ζύμωση. Όταν ανέβαινε στην κορυφή, αφαιρέθηκε η μαγιά και πλύθηκε και λίγο από το νερό αφαιρέθηκε με πίεση. Στη συνέχεια διαμορφώθηκε σε έτοιμα για χρήση κέικ.

Τι παράγεται στην παρασκευή ψωμιού;

Στην παρασκευή ψωμιού (ή ειδικά κέικ με μαγιά), οι οργανισμοί μαγιάς αποβάλλουν διοξείδιο του άνθρακα καθώς τρέφονται με σάκχαρα. Καθώς η ζύμη φουσκώνει και φουσκώνει, σχηματίζεται διοξείδιο του άνθρακα. γι' αυτό αυξάνεται ο όγκος της ζύμης. Το διοξείδιο του άνθρακα διαστέλλεται και κινείται καθώς η ζύμη του ψωμιού ζεσταίνεται και ψήνεται στο φούρνο. Το ψωμί σηκώνεται και δύει.

Γιατί το ψωμί του σούπερ μάρκετ είναι τόσο κακό;

Τα τρόφιμα υψηλού γλυκαιμικού δείκτη είναι συνήθως πολύ ζαχαρούχα και σας προκαλούν αύξηση του επιπέδου σακχάρου στο αίμα, η οποία στη συνέχεια καταρρέει και μειώνει τα επίπεδα ενέργειάς σας.«Τα ψωμιά των σούπερ μάρκετ τείνουν να έχουν υψηλό GI, ειδικά τα λευκά και επεξεργασμένα καρβέλια», λέει η Carina. "Για να μειώσετε το επίπεδο ΓΔ του ψωμιού σας, προτιμήστε ένα καρβέλι ολικής αλέσεως με ξηρούς καρπούς και σπόρους."

Συνιστάται:

Ενδιαφέροντα άρθρα
Τι είναι ο βιζάρδος στη χλωρίνη;
Διαβάστε περισσότερα

Τι είναι ο βιζάρδος στη χλωρίνη;

The Visored (仮面の軍勢 (ヴァイザード), Vaizādo; Γιαπωνέζικα για "Masked Army"; Viz "Vizard") είναι μια ομάδα Shinigami που έχουν αποκτήσει δυνάμεις Hollow. Μετά τη μάχη στο Fake Karakura Town, έχουν γίνει κεντρικοί μαχητές ενάντια στον Sōsuke Aizen και την Espada του.

Τι σημαίνει η λέξη απαράμιλλη;
Διαβάστε περισσότερα

Τι σημαίνει η λέξη απαράμιλλη;

: μη μομφή: όπως π.χ. α: αξιόπιστη πέραν πάσης αμφιβολίας αδιαμφισβήτητη απόδειξη μια αδιαμφισβήτητη πηγή. β: δεν υπόκειται σε κατηγορία: άψογο μια ακαταμάχητη φήμη. Άλλες λέξεις από το unimpeachable Παραδείγματα προτάσεων Μάθετε περισσότερα για το unimpeachable.

Πότε ζευγαρώνουν οι μαντίλες που προσεύχονται;
Διαβάστε περισσότερα

Πότε ζευγαρώνουν οι μαντίλες που προσεύχονται;

Η περίοδος ζευγαρώματος στα εύκρατα κλίματα γίνεται συνήθως το φθινόπωρο, ενώ στις τροπικές περιοχές, το ζευγάρωμα μπορεί να συμβεί οποιαδήποτε εποχή του χρόνου. Για να ζευγαρώσει μετά από ερωτοτροπία, το αρσενικό συνήθως πηδάει στην πλάτη του θηλυκού, σφίγγοντας τον θώρακα και τις βάσεις των φτερών της με τα μπροστινά του πόδια.