Ο τόνος σε κονσέρβα έχει πολύ μεγαλύτερη διάρκεια ζωής από τον τόνο εκτός κονσέρβας. Μπορεί να σας εκπλήξει αν γνωρίζετε ότι ο τόνος μπορεί να αποθηκευτεί σε ένα σφραγισμένο κουτί για έως και τρία έως πέντε χρόνια! … Ο κονσερβοποιημένος τόνος έχει συνήθως μια ημερομηνία λήξης τυπωμένη στο κουτί, η οποίασας λέει για πόσο χρόνο είναι καλό το φαγητό.
Είναι ασφαλές για κατανάλωση ο τόνος μετά την ημερομηνία λήξης;
Απάντηση: Ναι, ο τόνος πρέπει να είναι καλός - με την προϋπόθεση ότι τον έχετε αποθηκεύσει σωστά και το κουτί που δεν έχει ανοίξει δεν έχει καταστραφεί. … Αφού περάσει η ημερομηνία «καλύτερης ώρας», η υφή, το χρώμα και η γεύση του κονσερβοποιημένου τόνου θα αλλοιωθούν σταδιακά. Επομένως, από καθαρή ποιοτική άποψη, όσο πιο γρήγορα φάτε τον τόνο, τόσο το καλύτερο.
Γιατί ο τόνος δεν έχει ημερομηνία λήξης;
Επειδή είναι δύσκολο να εκτιμηθεί με ακρίβεια η διάρκεια ζωής ορισμένων κονσερβοποιημένων προϊόντων, οι προμηθευτές τροφίμων δεν χρειάζεται να τα επισημαίνουν με ημερομηνία λήξης. Αυτό περιλαμβάνει τον τόνο και άλλα κονσερβοποιημένα τρόφιμα που έχουν διάρκεια ζωής δύο ετών ή περισσότερο.
Πώς μπορείτε να καταλάβετε εάν ο τόνος είναι κακός;
Πώς να καταλάβετε εάν ο ωμός τόνος είναι κακός; Ο καλύτερος τρόπος είναι να μυρίσετε και να κοιτάξετε τον τόνο: σημάδια κακού τόνου είναι η ξινή μυρωδιά, το θαμπό χρώμα και η γλοιώδης υφή. απορρίψτε οποιονδήποτε τόνο με οσμή ή εμφάνιση.
Πόσο καιρό θα διαρκέσει ο συσκευασμένος τόνος;
Ο σωστά αποθηκευμένος, κλειστός κονσερβοποιημένος τόνος θα παραμείνει γενικά στην καλύτερη ποιότητα για περίπου 3 έως 5 χρόνια, αν και συνήθως θα παραμείνει ασφαλής στη χρήση μετά από αυτό.
