Τα ένζυμα είναι βιολογικοί καταλύτες. Οι καταλύτες μειώνουν την ενέργεια ενεργοποίησης για τις αντιδράσεις. Όσο χαμηλότερη είναι η ενέργεια ενεργοποίησης για μια αντίδραση, τόσο πιο γρήγορος είναι ο ρυθμός. Έτσι τα ένζυμα επιταχύνουν τις αντιδράσεις μειώνοντας την ενέργεια ενεργοποίησης.
Τι κάνει το ένζυμο για μια βιοχημική αντίδραση;
Στους οργανισμούς, οι καταλύτες ονομάζονται ένζυμα. Ουσιαστικά, τα ένζυμα είναι βιολογικοί ή οργανικοί καταλύτες. Ένα ένζυμο είναι μια πρωτεΐνη που επιταχύνει μια βιοχημική αντίδραση. Ένα ένζυμο λειτουργεί μειώνοντας την ποσότητα ενέργειας ενεργοποίησης που απαιτείται για την έναρξη της αντίδρασης.
Τι αυξάνει τον ρυθμό μιας βιοχημικής αντίδρασης;
Ένζυμα μπορούν να επιταχύνουν τον ρυθμό μιας αντίδρασης. Τα ένζυμα είναι βιολογικοί καταλύτες. Οι καταλύτες επιταχύνουν τους ρυθμούς των αντιδράσεων μειώνοντας το ενεργειακό φράγμα ενεργοποίησης μεταξύ των αντιδρώντων και των προϊόντων.
Ποια είναι η δράση των ενζύμων στις χημικές αντιδράσεις;
Όταν τα μόρια εμπλέκονται σε μια χημική αντίδραση, τα ένζυμα δρουν ως καταλύτες είτε για τη διάσπασή τους είτε για τη δημιουργία τους σε πιο πολύπλοκα μόρια. Οι ενεργές θέσεις των ενζύμων μειώνουν την ποσότητα ενέργειας που απαιτείται για να συμβεί μια χημική αντίδραση.
Βοηθούν τα ένζυμα να συμβούν βιοχημικές αντιδράσεις;
Ουσιαστικά, τα ένζυμα είναι βιολογικοί καταλύτες. Όπως και άλλοι καταλύτες, τα ένζυμα δεν είναι αντιδρώντα στις αντιδράσεις που ελέγχουν. Βοηθούν τα αντιδρώντα να αλληλεπιδράσουν αλλά δεν καταναλώνονται στις αντιδράσεις.
