Κονσέρβα από τα πιο μυρωδάτα ψάρια στον κόσμο;

Πίνακας περιεχομένων:

Κονσέρβα από τα πιο μυρωδάτα ψάρια στον κόσμο;
Κονσέρβα από τα πιο μυρωδάτα ψάρια στον κόσμο;
Anonim

Surströmming Η Surströmming Surströmming (προφέρεται [ˈsʉ̂ːˌʂʈrœmːɪŋ]· σουηδικά σημαίνει ''ξινή ρέγγα'') είναι μια ελαφρώς αλατισμένη ρέγγα της Βαλτικής Θάλασσας που έχει υποστεί ζύμωση, παραδοσιακή στη σουηδική κουζίνα του 6ου αιώνα τουλάχιστον. … Παραδοσιακά, ο ορισμός του strömming είναι "ρέγγα που ψαρεύεται στα υφάλμυρα νερά της Βαλτικής βόρεια του στενού Kalmar". https://en.wikipedia.org › wiki › Surströmming

Surströmming - Wikipedia

. Το Surströmming (ας πούμε "soor-stroh-ming") είναι κονσερβοποιημένο ψάρι από τη Σουηδία που ζυμώνεται (βάζεται σε αλμυρή άλμη για δύο μήνες) προτού σφραγιστούν και πουληθούν οι κονσέρβες. Η διαδικασία της ζύμωσης του ψαριού δημιουργεί μια έντονη μυρωδιά σάπιου αυγού.

Μπορεί το surströmming να σε αρρωστήσει;

Πιστεύεται ότι είναι τόσο κακό να τρώτε που η Ευρωπαϊκή Ένωση προσπαθεί να το απαγορεύσει, αλλά η μυρωδιά του από μόνη της μπορεί να σας αρρωστήσει. Το Surströmming είναι ένα είδος ρέγγας που έχει υποστεί ζύμωση που απολαμβάνουν παραδοσιακά (αλήθεια;) στη Σουηδία κοντά στο τέλος του καλοκαιριού.

Γιατί το surströmming είναι τόσο κακό;

Το surströmming έχει μια πολύ επιβλαβή, αποκρουστική και σάπια μυρωδιά. Είναι η άλμη όπου ζυμώνεται. Το κόλπο είναι να ανοίξετε το δοχείο κάτω από νερό (όπως σε έναν κουβά γεμάτο νερό), έτσι ώστε τα επιβλαβή αέρια να αραιωθούν με νερό.

Είναι παράνομο το surströmming;

Μερικοί λένε ότι το surstromming, μια ρέγγα που έχει υποστεί ζύμωση, μυρίζει σαν σκουπίδια που αφήνονται στον ήλιο για μέρες. Αλλά τώρα το ψάρι έχει απαγορευτεί από πολλά μεγάλααεροπορικές εταιρείες, ταξινομημένες μαζί με επικίνδυνα όπλα όπως βόμβες παπουτσιών και πυροβόλα όπλα. … Κάποιοι λένε ότι είναι απλώς σάπιο ψάρι, που μυρίζει σαν σάπιο ψάρι.

Γιατί οι Σουηδοί τρώνε σάπια ψάρια;

Το ψάρι χρησιμοποιήθηκε για πρώτη φορά από τα σουηδικά στρατεύματα τον 17ο και τον 18ο αιώνα, όταν χρειάζονταν non-ευπαθής τροφή που θα διαρκούσε για μεγάλες πορείες. Τα ψάρια της Βαλτικής αλιεύονται τον Μάιο και τον Ιούνιο, ζυμώνονται για έναν έως δύο μήνες και στη συνέχεια κονσερβοποιούνται. … Τα τέλη Αυγούστου είναι η παραδοσιακή περίοδος για τους Σουηδούς να τρώνε surströmming.

Συνιστάται:

Ενδιαφέροντα άρθρα
Ήταν σημαίνει υπερένταση;
Διαβάστε περισσότερα

Ήταν σημαίνει υπερένταση;

Το Overdrive είναι η λειτουργία ενός αυτοκινήτου που ταξιδεύει με σταθερή ταχύτητα με μειωμένες στροφές κινητήρα ανά λεπτό, που οδηγεί σε καλύτερη κατανάλωση καυσίμου, χαμηλότερο θόρυβο και χαμηλότερη φθορά. Ο όρος είναι διφορούμενος. Πρέπει να οδηγώ με ενεργοποιημένο ή απενεργοποιημένο overdrive;

Για κρατικά επενδυτικά ταμεία;
Διαβάστε περισσότερα

Για κρατικά επενδυτικά ταμεία;

Ένα κρατικό επενδυτικό ταμείο, κρατικό επενδυτικό ταμείο ή ταμείο κοινωνικής περιουσίας είναι ένα κρατικό επενδυτικό ταμείο που επενδύει σε ακίνητα και χρηματοοικονομικά περιουσιακά στοιχεία όπως μετοχές, ομόλογα, ακίνητα, πολύτιμα μέταλλα ή σε εναλλακτικές επενδύσεις όπως π.

Γιατί ο Springsteen ονομάζεται το αφεντικό;
Διαβάστε περισσότερα

Γιατί ο Springsteen ονομάζεται το αφεντικό;

'The Boss' & the E Street Band Εκεί γνώρισε για πρώτη φορά τους μουσικούς που αργότερα θα σχημάτιζαν το E Street Band του. Εκείνη την εποχή, ο Σπρίνγκστιν απέκτησε επίσης το παρατσούκλι του, "The Boss", επειδή είχε τη συνήθεια να μαζεύει χρήματα που κέρδιζε κατά τη διάρκεια των συναυλιών και στη συνέχεια να τα μοιράζει ομοιόμορφα μεταξύ των συντρόφων του συγκροτήματος.