Η βιολογική πιστοποίηση είναι μια διαδικασία πιστοποίησης για παραγωγούς βιολογικών τροφίμων και άλλων βιολογικών γεωργικών προϊόντων. Γενικά, κάθε επιχείρηση που εμπλέκεται άμεσα στην παραγωγή τροφίμων μπορεί να πιστοποιηθεί, συμπεριλαμβανομένων των προμηθευτών σπόρων, των αγροτών, των μεταποιητών τροφίμων, των λιανοπωλητών και των εστιατορίων.
Τι σημαίνει ο όρος USDA Organic;
Το προϊόν μπορεί να ονομαστεί βιολογικό εάν έχει πιστοποιηθεί ότι έχει αναπτυχθεί σε έδαφος που δεν είχε εφαρμογή απαγορευμένων ουσιών για τρία χρόνια πριν από τη συγκομιδή. … Στις απαγορευμένες ουσίες περιλαμβάνονται τα περισσότερα συνθετικά λιπάσματα και φυτοφάρμακα.
Είναι το USDA πραγματικά βιολογικό;
Είναι κάτι πραγματικά βιολογικό; Στο φαγητό, ναι. Αυτό συμβαίνει επειδή το USDA απαιτεί από τις εταιρείες να ακολουθούν ορισμένες γεωργικές πρακτικές πριν λάβουν επαλήθευση.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ βιολογικού και USDA Organic;
Α: Το βιολογικό έχει ακριβές νόημα στο πλαίσιο του βιολογικού προγράμματος του USDA. Πιστοποιημένο 100% βιολογικό σημαίνει ότι όλα τα συστατικά ενός προϊόντος έχουν αναπτυχθεί ή αναπτυχθεί σύμφωνα με τα βιολογικά πρότυπα του USDA, τα οποία είναι οι κανόνες για την παραγωγή τροφίμων με την ένδειξη βιολογικά.
Μπορείτε να εμπιστευτείτε την βιολογική ετικέτα USDA;
Τα βιολογικά προϊόντα έχουν συχνά πολλές ετικέτες πάνω τους, αλλά η ετικέτα USDA Organic είναι η μόνη που είναι ομοσπονδιακά πιστοποιημένη από διαπιστευμένους αντιπροσώπους.
