Ένα από τα ενδιαφέροντα χαρακτηριστικά ενός παραδοσιακού σετ τζακιού είναι το ζεύγος ανδρών που τοποθετούνται στα πλαϊνά του θαλάμου πυρκαγιάς. Συχνά τα αντσίδερα είναι διακοσμητικά κατασκευασμένα από περίπλοκο σφυρήλατο σίδηρο ή τόρνο από γυαλισμένο ορείχαλκο.
Πώς χρησιμοποιείτε τα αντσίδερα;
Πώς να χρησιμοποιήσετε το Andirons
- Τοποθετείστε τα αντρίνια παράλληλα μεταξύ τους με τα οριζόντια κομμάτια στραμμένα προς τη φωτιά και τα κάθετα κομμάτια μπροστά. …
- Σωρός λαδόκολλας και ανάφλεξης στο πάτωμα του τζακιού ανάμεσα στα σίδερα.
Ποιος είναι ο σκοπός των ανδριπέδων τζακιού;
Αντιρόν, ένα ζευγάρι οριζόντιες σιδερένιες ράβδους σε κοντά πόδια και τοποθετημένες παράλληλα με τις πλευρές του τζακιού για την υποστήριξη των αναμμένων κορμών, χρησιμοποιήθηκαν από την Εποχή του Σιδήρου. Μια κατακόρυφη προστατευτική μπάρα στο μπροστινό μέρος, τοποθετημένη για να αποτρέπει την κύλιση κορμών στα δωμάτια, είναι συχνά διακοσμημένη με περίτεχνο τρόπο.
Μπορείς να κάψεις ξύλα στα ανδρίδια;
Όλα τα σίδερα έχουν ανύψωση στο μπροστινό μέρος. Αυτό εμποδίζει το ξύλο να κυλήσει έξω από το τζάκι. Αυτό διατηρεί τη φωτιά ενωμένη καλύτερα, γεγονός που την κάνει να καίει καλύτερα. Επιπλέον, είναι πιο ασφαλές εάν τα ξύλα που καίγονται δεν μπορούν να κυλήσουν από το τζάκι.
Σε τι χρησιμοποιούνται τα firedogs;
Τα Firedogy χρησιμοποιούνται από την Αρχαία Ελλάδα. Κατά μήκος των ανοιχτών εστιών, χρησιμοποιήθηκαν για να υποστηρίζουν σούβλες για το μαγείρεμα κρέατος. Την εποχή που τα τζάκια από χυτοσίδηρο αυξήθηκαν σε δημοτικότητα, ο σύγχρονος ρόλος τους άλλαξε. Αντί να στηρίζει γουρούνιψητά, χρησιμοποιούνται για να διατηρούν τη φωτιά αναμμένη και να αερίζονται καλά.
