Πότε γίνεται το μαργαριταρένιο κριθάρι;

Πότε γίνεται το μαργαριταρένιο κριθάρι;
Πότε γίνεται το μαργαριταρένιο κριθάρι;
Anonim

Φέρτε την κατσαρόλα να πάρει μια βράση, προσέχοντάς την γιατί μπορεί να αφρίσει στην αρχή και να βράσει. Στη συνέχεια, σιγοβράστε και μαγειρέψτε, προσθέτοντας περισσότερο νερό εάν το τηγάνι στεγνώσει, μέχρι να γίνει με μια μαστιχωτή αλλά τρυφερή υφή. Για το μαργαριταρένιο κριθάρι αυτό θα διαρκέσει περίπου 25 έως 30 λεπτά και το ξεφλοιωμένο κριθάρι 40 έως 50 λεπτά.

Πώς ξέρετε πότε γίνεται το pearl barley;

Για το pearl barley, ξεκινήστε τον έλεγχο στα 25 λεπτά. Για αποφλοιωμένο κριθάρι, ξεκινήστε τον έλεγχο στα 40 λεπτά. Το κριθαράκι γίνεται όταν έχει τριπλασιαστεί σε όγκο και είναι μαλακό αλλά μαστιχωτό. Προσθέστε περισσότερο νερό εάν το τηγάνι στεγνώσει πριν τελειώσει το ψήσιμο του κριθαριού. ελέγχετε κάθε 5 λεπτά μέχρι να επιτευχθεί η επιθυμητή μασητικότητα.

Πόση ώρα χρειάζεται για να ψηθεί το μαργαριταρένιο κριθάρι;

Βάζουμε 2 λίτρα νερό σε μια κατσαρόλα με αλάτι να βράσουν. Προσθέστε το κριθάρι, ξαναβράστε, στη συνέχεια μειώστε τη φωτιά σε μέτρια προς δυνατή και βράστε ακάλυπτα μέχρι να μαλακώσει, 25–30 λεπτά. Στραγγίστε το νερό και μετά σερβίρετε.

Πόση ώρα χρειάζεται το μαργαριτάρι για να μαλακώσει;

Pearl barley μαγειρεύεται al dente σε βραστό, αλατισμένο νερό σε περίπου 25 λεπτά ή περίπου 40 λεπτά σεσε χαμηλή φωτιά.

Μπορείς να παραψήσεις κριθάρι;

Μπορείτε να παραβράσετε το κριθάρι; Ναι, αν βάλετε μουλιασμένο κριθάρι στο slow cooker θα παραψηθεί και θα διαλυθεί στη σούπα. Αν το βάλετε άψητο, δεν θα παραψηθεί στον χρόνο που ορίζει αυτή η συνταγή.

Συνιστάται: