Ένα από τα πιο εμβληματικά εορταστικά φαγητά της θρησκείας τρώγεται κατά τη διάρκεια της εβδομαδιαίας εαρινής γιορτής, γνωστής ως Πάσχα, η οποία τιμά την αναχώρηση των Ισραηλιτών από την αρχαία Αίγυπτο. Διαθέσιμο σε φύλλο ή γεύμα, το matzo γίνεται πανταχού παρόν στις γιορτές, κάνοντας την εμφάνισή του σε ορεκτικά, κυρίως πιάτα και ακόμη και επιδόρπια.
Πότε μπορείτε να φάτε matzo;
Από το βράδυ της δέκατης τέταρτης ημέρας του πρώτου μήνα έως το βράδυ της εικοστής πρώτης ημέρας, πρέπει να φάτε μάτζο. Δεν πρέπει να φάτε κανένα chametz μαζί του. Για επτά ημέρες θα τρώτε μαζί του μάτζο, το ψωμί της θλίψης. γιατί βγήκες από τη γη της Αιγύπτου βιαστικά.
Πρέπει να φάτε matzah κατά τη διάρκεια του Πάσχα;
Η υποχρέωση είναι να καταναλώνετε matzo κατά τη διάρκεια του Seder. Αλλά για κάποιο λόγο, είπε, πολλοί Εβραίοι μάγειρες που ψήνουν ίσως μια φορά το μήνα όταν δεν είναι Πάσχα, θα ψήνουν με μάτζο σχεδόν κάθε μέρα κατά τη διάρκεια του Πάσχα. «Δεν χρειάζεται να τρως matzo σε κάθε γεύμα», υπενθυμίζει.
Μπορείς να φας matzo οποιαδήποτε στιγμή;
Αν και το matzo είναι απαραίτητο για κάθε Πασχαλινό μενού, είναι νόστιμο όλο το χρόνο.
Τι συμβολίζει το matzah στο Πάσχα;
Ονομάζεται επίσης Ψωμί της Θλίψης, (Lechem Oni στα Εβραϊκά), το matzah συμβολίζει τις δυσκολίες της σκλαβιάς και τη βιαστική μετάβαση του εβραϊκού λαού στην ελευθερία. Ο Κάρπας είναι ένα από τα έξι φαγητά του Πάσχα στο πιάτο Seder.
