Οι
Οι Pomelos βρίσκονται σε σεζόν όλο το χρόνο, αλλά στα καλύτερά τους από περίπου τον Δεκέμβριο έως τον Φεβρουάριο. Συχνά εξάγονται από την Κίνα, το Βιετνάμ, την Ταϊλάνδη, τη Νότια Αφρική και το Ισραήλ.
Πότε πρέπει να αγοράσω ένα pomelo;
Η καλύτερη περίοδος για να αγοράσετε pomelos είναι μεταξύ των μήνων Νοεμβρίου και Μαρτίου. Μπορούν να βρεθούν στα περισσότερα παντοπωλεία ή στις ασιατικές και λατινικές αγορές.
Τι μήνα είναι ώριμα τα pomelos;
Αφήστε τα pomelo να ωριμάσουν στο δέντρο εάν τα καλλιεργείτε μόνοι σας. Αφήστε τα φρούτα στη θέση τους όσο το δυνατόν περισσότερο πριν τη συγκομιδή. Τα δέντρα μπορεί να ανθίζουν και να καρποφορούν περισσότερες από μία φορές το χρόνο, αλλά η κύρια σοδειά καρπού αρχίζει να ωριμάζει στα δέντρα γύρω στις Νοέμβριος. Η φλούδα κιτρινίζει καθώς ωριμάζει ο καρπός.
Πώς μπορείτε να καταλάβετε πότε ένα πόμελο είναι ώριμο;
Δεδομένου ότι το εξωτερικό χρώμα των pomelo μπορεί να ποικίλλει πολύ, ο καλύτερος τρόπος για να διαπιστώσετε εάν ένα pomelo είναι ώριμο είναι να επιλέξετε ένα που έχει ένα άρωμα γρασίδι, λουλουδάτο και είναι βαρύ για το μέγεθός του. Ψάξτε για λαμπερό, αψεγάδιαστο δέρμα. αν είναι συσσωματωμένο ή αισθάνεται ξηρό, πιθανότατα θα είναι και το φρούτο.
Πότε δεν πρέπει να φάτε πόμελο;
Σημειώστε ότι θα πρέπει να αποφεύγετε το pomelo εάν παίρνετε φάρμακα με στατίνες για την υψηλή χοληστερόλη. Όπως τα γκρέιπφρουτ, τα πόμελο περιέχουν ενώσεις που ονομάζονται φουρανοκουμαρίνες, οι οποίες μπορούν να επηρεάσουν το μεταβολισμό των στατινών (15).
