Μεταβολισμός καρκινογόνων παραγόντων εμφανίζεται σε πολλούς ιστούς σε όλο το σώμα (Δοκιμή ADMET). … Πιστεύεται ευρέως ότι η κύρια μεταβολική οδός περιλαμβάνει την οξείδωση του βενζο[a]πυρενίου από το κυτόχρωμα P450 (P450) σε ένα εποξείδιο.
Πώς λειτουργούν οι καρκινογόνες ουσίες στο σώμα σας;
Ένα καρκινογόνο είναι ένας παράγοντας με την ικανότητα να προκαλεί καρκίνο στους ανθρώπους. Οι καρκινογόνες ουσίες μπορεί να είναι φυσικές, όπως η αφλατοξίνη, η οποία παράγεται από έναν μύκητα και μερικές φορές βρίσκεται σε αποθηκευμένα δημητριακά ή ανθρωπογενή, όπως ο αμίαντος ή ο καπνός του τσιγάρου. Τα καρκινογόνα δρουν αλληλεπιδρώντας με το DNA ενός κυττάρου και προκαλώντας γενετικές μεταλλάξεις.
Τι εξηγούν οι καρκινογόνες ουσίες;
Ένα καρκινογόνο είναι κάτι που μπορεί να σας προκαλέσει καρκίνο. Μπορεί να είναι μια ουσία στον αέρα, ένα προϊόν που χρησιμοποιείτε ή μια χημική ουσία σε τρόφιμα και ποτά.
Τι είναι η ενεργοποίηση καρκινογόνου;
Πολλά καρκινογόνα θεωρούνται προκαρκινογόνα που απαιτούν μεταβολική ενεργοποίηση για να ασκήσουν γονιδιοτοξικές επιδράσεις τους (4). Η οξειδωτική ενεργοποίηση των καρκινογόνων ουσιών από τα ένζυμα P450 οδηγεί στον σχηματισμό ηλεκτρόφιλων αντιδραστικών ενδιάμεσων που μπορούν να συνδεθούν με το DNA, προκαλώντας πρόσθετα DNA που δυνητικά προκαλούν μεταλλάξεις (5).
Τι είναι οι καρκινογόνες ουσίες και πώς επηρεάζουν το DNA;
Οι καρκινογόνες ουσίες είναι ουσίες που προκαλούν μεταλλάξεις στο DNA που οδηγούν στην ανάπτυξη καρκινικού κυττάρου. Οι καρκινογόνες ουσίες μπορούν να κατηγοριοποιηθούν ως φυσικές καρκινογόνες ουσίες, όπως π.χως ιονίζουσα ακτινοβολία ή υπεριώδες φως ή χημικές καρκινογόνες ουσίες, όπως ο αμίαντος ή τα συστατικά του καπνού του τσιγάρου.
