Η
Tate & Lyle PLC είναι ένας Βρετανικός με έδρα, παγκόσμιος προμηθευτής συστατικών τροφίμων και ποτών στις βιομηχανικές αγορές. Αρχικά ήταν μια επιχείρηση διύλισης ζάχαρης, αλλά από τη δεκαετία του 1970 άρχισε να διαφοροποιείται, αποχωρώντας τελικά την επιχείρηση ζάχαρης το 2010.
Από πού προήλθαν η ζάχαρη Tate και Lyle;
Καλλιέργεια ζαχαροκάλαμου
Μία από τις χώρες από τις οποίες προμηθεύουμε την ακατέργαστη ζάχαρη είναι η Μπελίζ στην Κεντρική Αμερική. Από εδώ προήλθε η πρώτη ζάχαρη Tate & Lyle στην οποία δόθηκε η διαπίστευση Fairtrade.
Τι τύπος ζάχαρης είναι η Tate and Lyle;
Το
Tate & Lyle Sugar with Stevia είναι το πρώτο μείγμα στο Ηνωμένο Βασίλειο από ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο και το φυσικόεκχύλισμα φύλλων στέβιας. Διατίθεται τόσο σε λευκό μείγμα για προσθήκη σε ποτά και πασπαλισμό πάνω από κορν φλέικς όσο και σε καφέ μείγμα για ενίσχυση του ψησίματος.
Πώς φτιάχνεται η ζάχαρη Tate και Lyle;
Το ζαχαροκάλαμο ξένης καλλιέργειας για την αγορά του Ηνωμένου Βασιλείου επεξεργάζεται σε τοπικά εργοστάσια όπου πιέζεται για την εξαγωγή χυμού. … Ο χυμός στη συνέχεια κρυσταλλώνεται σε ακατέργαστη ζάχαρη για αποστολή σε ένα διυλιστήριο του Λονδίνου, όπου οι ακαθαρσίες αφαιρούνται από τους κρυστάλλους ζάχαρης.
Είναι ηθική η ζάχαρη Tate και Lyle;
Δίκαιο εμπόριο. Η Tate & Lyle Sugars είναι περήφανη που υποστηρίζει την πρωτοβουλία Fairtrade. Προκειμένου να διασφαλίσουμε ότι το premium Fairtrade υποστηρίζει τους καλλιεργητές μας με τον καλύτερο δυνατό τρόπο, ένα μέλος της ομάδας μας είναι αφοσιωμένο στη σχέση μας με το Fairtrade, βοηθώντας πάνω από 20.000 οικογένειες αγροτών στηναναπτυσσόμενος κόσμος.
