Όποιος παρατηρήσει ένα μυρμήγκιασμα ή τσούξιμο στο στόμα και το λαιμό μετά την κατανάλωση ακτινίδιο θα πρέπει να επισκεφτεί έναν γιατρό, καθώς αυτό μπορεί να είναι το πρώτο σημάδι μιας έντονης αντίδρασης στο φρούτο. Ένας επαγγελματίας υγείας μπορεί να πραγματοποιήσει μια σειρά από τεστ για τη διάγνωση της αλλεργίας.
Γιατί νιώθω μυρμήγκιασμα στο στόμα μου μετά την κατανάλωση ακτινιδίου;
Μερικοί άνθρωποι μπορεί να εμφανίσουν συμπτώματα αυτού που είναι γνωστό ως στοματικό σύνδρομο αλλεργίας. Αυτό το σύνδρομο προκαλεί φαγούρα και μυρμήγκιασμα στο στόμα και στο λαιμό ενός ατόμου μόλις φάει μια μικρή ποσότητα ακτινιδίου ή άλλη τροφή στην οποία είναι αλλεργικός. Το σύνδρομο στοματικής αλλεργίας μπορεί επίσης να προκαλέσει οίδημα και δερματικά εξανθήματα.
Πώς μπορώ να κρατήσω το ακτινίδιο να μην κάψει τη γλώσσα μου;
Αποκτήστε ψυγμένο φαγητό που είναι εύκολο να το καταναλώσετε, όπως ένα φλιτζάνι φρούτων, γιαούρτι ή λίγη σάλτσα μήλου - όλα αυτά μπορούν να σας βοηθήσουν να ηρεμήσετε την αίσθηση καψίματος. Επίσης, φροντίστε να πίνετε ένα ποτήρι νερό ταυτόχρονα για να ξεπλύνετε τυχόν υπολείμματα φαγητού που θα μπορούσαν να βλάψουν τη γλώσσα σας.
Πόσο συχνή είναι η αλλεργία στο ακτινίδιο;
Μία μελέτη ανέδειξε τον επιπολασμό στα παιδιά στο 9%, ενώ οι αλλεργίες στο ακτινίδιο βρέθηκε να επηρεάζουν περίπου το 1,8% του πληθυσμού σε διαφορετική περιοχή. 11 Μεταξύ των παιδιών που έχουν ήδη διαγνωστεί με αλλεργίες σε άλλα φρούτα ή λαχανικά, μελέτες έχουν δείξει ότι από 9%10 έως 60%12 είναι αλλεργικά στο ακτινίδιο.
Γιατί τα ακτινίδια και ο ανανάς βλάπτουν τη γλώσσα μου;
Ο ερεθισμός προκαλείται από το ασυνδυασμός ενζύμων στον ανανά που ονομάζεται bromelian, τα οποία διασπούν τις πρωτεΐνες και ουσιαστικά επιτίθενται στη γλώσσα, τα μάγουλα και τα χείλη σας κατά την επαφή. Αλλά μόλις το μασήσετε και το καταπιείτε, τόσο το σάλιο όσο και τα οξέα του στομάχου σας ξεπερνούν.
