Κάθε ντόνατ περιείχε γαλακτοκομικά. Το γάλα είναι ένα κοινό συστατικό που χρησιμοποιείται για την παρασκευή ντόνατς. Ναι, υπάρχουν ντόνατς χωρίς γαλακτοκομικά, αλλά δεν θα τα βρείτε στα περισσότερα παραδοσιακά μέρη για ντόνατ. Υπάρχουν μερικά εξειδικευμένα καταστήματα/αρτοποιεία ντόνατ σε όλες τις Ηνωμένες Πολιτείες που πωλούν ντόνατ για vegan ή χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα.
Τα ντόνατ έχουν γάλα;
Πληροφορίες συστατικών: Τα μόνο ζωικά υποπροϊόντα που χρησιμοποιούνται στα ντόνατ μας είναι αυγά (ασπράδια και κρόκοι) και γαλακτοκομικά προϊόντα (συμπεριλαμβανομένου γάλακτος, βουτύρου, γιαουρτιού, ορού γάλακτος, γάλακτος χωρίς λιπαρά και άπαχος ορός γάλακτος). … Χρησιμοποιούμε επίσης σιτάρι στα ντόνατς μας, όπως πίτουρο, φύτρο, γλουτένη, άμυλο και αλεύρι.
Από τι είναι φτιαγμένο ένα γλασέ ντόνατ;
Το
Το γλάσο φτιάχνεται πολύ εύκολα. Το μόνο που χρειάζεστε είναι λιωμένο αλατισμένο βούτυρο, βανίλια, ζάχαρη άχνη και μια γενναιόδωρη πινελιά γάλα. Ανακατεύουμε μέχρι όλα τα υλικά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα και βουτήξτε τους ζεστούς λουκουμάδες σας μέχρι τη μέση στο γλάσο για να καλύψετε τις κορυφές με το γλυκό γλάσο.
Μπορούν τα ντόνατς να είναι χωρίς γαλακτοκομικά;
Ναι, είναι αλήθεια! Η Dunkin' κυκλοφόρησε μια ολόκληρη σειρά vegan donuts… στο Βέλγιο. Ακόμα δεν έχουν βάλει ντόνατς χωρίς γαλακτοκομικά στο μενού στη Βόρεια Αμερική, αλλά αυτή η τεράστια αλυσίδα καφέ και αρτοσκευασμάτων είναι κάτι περισσότερο από τηγανητή ζύμη. Μάλιστα, έριξαν επίσημα τους λουκουμάδες από το όνομά τους.
Είναι βίγκαν τα ντόνατς με γλασέ;
Τα περισσότερα γλασέ ντόνατς (συμπεριλαμβανομένου του Krispy Kreme) είναι μη vegan. Το προζυμωτό είδος περιέχειγάλα, ενώ η ποικιλία κέικ περιέχει τόσο γαλακτοκομικά όσο και αυγά.
