Πώς μεγαλώνουν οι φακές;

Πίνακας περιεχομένων:

Πώς μεγαλώνουν οι φακές;
Πώς μεγαλώνουν οι φακές;
Anonim

Πώς μεγαλώνουν οι φακές; Οι ξηρές φακές που αγοράζετε από το μπακάλικο είναι οι σπόροι του φυτού φακής. Αυτοί οι σπόροι αναπτύσσονται μέσα σε λοβούς (όπως τα πράσινα φασόλια ή τα μπιζέλια) σε λεπτούς, ανθισμένους θάμνους που ευδοκιμούν τη δροσερή εποχή της αρχής της άνοιξης.

Γιατί οι φακές είναι κακές για εσάς;

Όπως και άλλα όσπρια, οι ωμές φακές περιέχουν έναν τύπο πρωτεΐνης που ονομάζεται λεκτίνη που, σε αντίθεση με άλλες πρωτεΐνες, συνδέεται με το πεπτικό σας σύστημα, με αποτέλεσμα μια ποικιλία τοξικών αντιδράσεων, όπως π.χ. έμετος και διάρροια. Ναι. Ευτυχώς, οι λεκτίνες είναι ευαίσθητες στη θερμότητα και διασπώνται σε πιο εύπεπτα συστατικά όταν μαγειρεύονται!

Πού και πώς φυτρώνουν οι φακές;

Οι φακές αναπτύσσονται σε αραιά διακλαδισμένα κλήματα από 18 έως 24 ίντσες ύψος. Η φακή έχει μικρά υπόλευκα έως ανοιχτό μωβ άνθη που μοιάζουν με μπιζέλια. Οι φακές ανθίζουν από τα κάτω κλαδιά και μέχρι τη συγκομιδή. Κάθε λουλούδι παράγει ένα κοντό λοβό που περιέχει 1-3 σπόρους.

Είναι οι φακές σε λοβό;

Τα φυτά φακής μεγαλώνουν περίπου 24 ίντσες ψηλά, με τους σπόρους να παράγονται σε λοβούς που συνδέονται με το φυτό. Υπάρχουν από μία έως τρεις φακές ανά λοβό. Στη συνέχεια, οι φακές συλλέγονται στην ξηρή τους μορφή, συνήθως στα μέσα Αυγούστου.

Είναι οι φακές φθηνότερες από το ρύζι;

Με έκπληξη είδα ότι οι πράσινες φακές ήταν 1,49 $ ανά λίβρα και οι κόκκινες φακές ήταν 1,79 $ ανά λίβρα. Είχα υποθέσει ότι οι φακές ήταν φθηνότερες από το ρύζι αλλά στην ίδια περιοχήΤο λευκό μακρόσκοκο ρύζι ήταν 0,99 $ ανά λίβρα. Το ρύζι γιασεμί ήταν μόνο 1,29 $ ανά λίβρα.

Συνιστάται:

Ενδιαφέροντα άρθρα
Έχετε φιλοδώρημα εργάτες;
Διαβάστε περισσότερα

Έχετε φιλοδώρημα εργάτες;

Οι ανάδοχοι συνήθως χρεώνουν την ώρα ή την εργασία και συνήθως υπάρχει μια συμφωνημένη αμοιβή, επομένως δεν απαιτείται ούτε αναμένεται φιλοδώρημα. Θεωρώ ότι το περιστασιακό πρωινό ή/και μεσημεριανό γεύμα για το πλήρωμα εκτιμάται πάντα και συμβάλλει πολύ στην ενθάρρυνση έγκαιρων αποτελεσμάτων.

Τι εννοείτε με τον όρο χημικοποίηση;
Διαβάστε περισσότερα

Τι εννοείτε με τον όρο χημικοποίηση;

: για θεραπεία με χημικά: χρησιμοποιήστε χημικές ουσίες εκτενώς. Είναι το Chemicalize μια λέξη; Χημικοποίηση έννοια Για να φτιάξεις χημικό; για εμποτισμό με χημικά. Τι είναι η έννοια της χημικοποίησης; (επίσης χημικοποίηση) Η δράση ή η διαδικασία επεξεργασίας κάτι με μια χημική ουσία ή χημικές ουσίες;

Η φιλοσοφία θα με κάνει πιο έξυπνο;
Διαβάστε περισσότερα

Η φιλοσοφία θα με κάνει πιο έξυπνο;

Η φιλοσοφία είναι πολύπλοκη Μπορείτε να σπουδάζετε φιλοσοφία για χρόνια και δεν θα καταλάβατε ποτέ πλήρως κάθε έννοια. Επομένως, μελετώντας απλά τη φιλοσοφία επιμελώς, ανοίγετε τον εαυτό σας σε χρόνια μάθησης. Με τόσο χρόνο, αναμφίβολα θα γίνετε πιο έξυπνοι απόπου ήσασταν στο παρελθόν.