Πώς κατασκευάζεται το πολυσορβικό 80;

Πώς κατασκευάζεται το πολυσορβικό 80;
Πώς κατασκευάζεται το πολυσορβικό 80;

Πίνακας περιεχομένων:

Anonim

Το

Polysorbate 80 παράγεται από την αιθοξυλίωση ενός μορίου που ονομάζεται σορβιτάνη. Η σορβιτάνη είναι η αφυδατωμένη μορφή της σορβιτόλης, μιας αλκοόλης σακχάρου που μπορεί φυσικά να βρεθεί σε ορισμένα φρούτα. Η αιθοξυλίωση είναι μια χημική αντίδραση κατά την οποία προστίθεται αιθυλενοξείδιο σε ένα υπόστρωμα, σε αυτήν την περίπτωση, σορβιτάνη.

Πώς κατασκευάζεται το πολυσορβικό 80;

Το

Polysorbate 80 μπορεί επίσης να παραχθεί με αντίδραση σορβιτόλης και αιθυλενοξειδίου πρώτα και μετά εστεροποίηση με ελαϊκό οξύ , τα ακόλουθα είναι το σύντομο διάγραμμα ροής (4): Λήψη του μείγματος σορβιτόλης και σορβιτάνης με μερική αφυδάτωση της σορβιτόλης. Προσθήκη αιθυλενοξειδίου στο μείγμα για τη λήψη πολυαιθυλενο αιθέρα σορβιτάνης.

Είναι το πολυσορβικό 80 φυσικό συστατικό;

Πρόκειται για μια λιγότερο γνωστή συνθετική ένωση, γνωστή και ως Tween 80. … Παρασκευάζεται από πολυαιθοξυλιωμένη σορβιτάνη (χημικές ενώσεις που προέρχονται από την αφυδάτωση της αλκοόλης σακχάρου) και ελαϊκό οξύ, ένα λιπαρό οξύ που βρίσκεται σε ζωικά και φυτικά λίπη.

Τι είναι το συστατικό πολυσορβικό 80;

Το

Polysorbate 80 είναι ένα συνθετικό επιφανειοδραστικό που αποτελείται από εστέρες λιπαρών οξέων πολυοξυαιθυλενοσορβιτάνης [1, 2]. Η σύνθεση του λιπαρού οξέος είναι κυρίως ελαϊκό οξύ, αλλά μπορεί να συμπεριληφθούν και άλλα λιπαρά οξέα, όπως το παλμιτικό ή το λινολεϊκό οξύ (Εικ. 1).

Από τι προέρχεται το πολυσορβικό;

Εισαγωγή. Το πολυσορβικό (PS) αναφέρεται σε μια οικογένεια αμφιπαθών, μη ιονικών επιφανειοδραστικών ουσιών πουπροέρχεται από αιθοξυλιωμένη σορβιτάνη ή ισοσορβίδιο (ένα παράγωγο της σορβιτόλης) εστεροποιημένη με λιπαρά οξέα.

Συνιστάται:

Πώς κατασκευάζεται ο γαλακτωματοποιητής;

Πώς κατασκευάζεται ο γαλακτωματοποιητής;

Οι γαλακτωματοποιητές τροφίμων δημιουργούνται με αλκοόλυση ή άμεση εστεροποίηση βρώσιμων λιπαρών οξέων που λαμβάνονται από ζωικές ή φυτικές πηγές με πολυόλες (δηλαδή, γλυκερόλη, προπυλενογλυκόλη και σορβιτόλη). … Οι MDG είναι οι πιο συχνά χρησιμοποιούμενοι γαλακτωματοποιητές τροφίμων, που αποτελούν περίπου το 75% της συνολικής παραγωγής γαλακτωματοποιητών.

Πώς κατασκευάζεται το τριοξικό ύφασμα;

Πώς κατασκευάζεται το τριοξικό ύφασμα;

Βασικές αρχές παραγωγής τριοξικών ινών - Το τριοξικό προέρχεται από κυτταρίνη συνδυάζοντας κυτταρίνη με οξικό οξικό οξύ και οξικό ανυδρίτη. … Καθώς τα νήματα αναδύονται από το κλωστήρα, ο διαλύτης εξατμίζεται σε ζεστό αέρα - ξηρή περιδίνηση - αφήνοντας μια ίνα από σχεδόν καθαρή οξική κυτταρίνη.

Πώς κατασκευάζεται το μέταλλο;

Πώς κατασκευάζεται το μέταλλο;

Η παραγωγή μεγάλων ποσοτήτων μετάλλου όπως ο σίδηρος, το αλουμίνιο ή ο χαλκός περιλαμβάνει επομένως δύο ξεχωριστές λειτουργίες: την εξόρυξη ενός μεταλλεύματος (ένα κοίτασμα που συνήθως αποτελείται από μια τεράστια ποσότητα άχρηστου πετρώματος και μικρότερες ποσότητες χρήσιμων μετάλλων) από έναορυχείο ή λατομείο και στη συνέχεια διύλιση του μεταλλεύματος για να απομακρυνθούν τα μέταλλα από τα οξείδια τους … Πώς κατασκευάζεται το μέταλλο βήμα προς βήμα;

Πώς κατασκευάζεται το ύφασμα ποπλίνα;

Πώς κατασκευάζεται το ύφασμα ποπλίνα;

Σήμερα, η ποπλίνα προέρχεται από μια μεγάλη ποικιλία υλικών, όπως βαμβάκι, μετάξι, πολυεστέρας και λύκρα. Για την κατασκευή υφάσματος από ποπλίνα, οι κατασκευαστές χρησιμοποιούν πολύ λεπτά νήματα στημονιού (διαμήκη νήματα που κρατούνται σταθερά στον αργαλειό) και νήματα πιο χονδροειδών υφαδιού (νήματα υφασμένα πάνω και κάτω από τα νήματα στημονιού).

Ποιες τροφές περιέχουν πολυσορβικό;

Ποιες τροφές περιέχουν πολυσορβικό;

Κατεψυγμένα επιδόρπια που παράγονται στο εμπόριο, γλυκίσματα, μείγματα ψησίματος και γλάσο, και κονσέρβες λαχανικών είναι μερικά από τα τρόφιμα που μπορεί να περιέχουν πολυσορβικό 80. Επιπλέον, χρησιμοποιείται ως παράγοντας διασποράς για λιποδιαλυτές βιταμίνες σε συμπληρώματα διατροφής με βιταμίνες και μέταλλα και χρησιμοποιείται συνήθως σε πολλά φαρμακευτικά φάρμακα.