Η βάρκα με σάλτσα στο τραπέζι σας για την Ημέρα των Ευχαριστιών πιθανότατα θα μοιάζει περισσότερο με εκείνα τα πρώιμα οβάλ αγγεία που βρέθηκαν στη γαλλική αυλή. Αυτό το σκεπασμένο πιάτο ονομάστηκε για τον Στρατάρχη Turenne της Γαλλίας, ο οποίος υποτίθεται ότι χρησιμοποιούσε το κράνος του για να κρατά σούπα κατά τη διάρκεια μιας ηρεμίας στη μάχη.
Πώς λέγεται μια βάρκα με σάλτσα;
Μια βάρκα με σάλτσα, βάρκα με σάλτσα, ή saucière είναι μια κανάτα σε σχήμα βάρκας στην οποία σερβίρεται σάλτσα ή σάλτσα. Συχνά κάθεται σε ένα αντίστοιχο πιάτο, μερικές φορές προσαρτημένο στη στάμνα, για να πιάσει τη σάλτσα που στάζει.
Τι είναι η αργκό της βάρκας με σάλτσα;
(μεταφορικά) Μια πηγή χρημάτων ή πλεονεκτημάτων που αποκτώνται εύκολα.
Σε τι χρησιμεύει ένα σκάφος σάλτσας;
Καλιτσάκι, μεταλλικό ή αγγειοπλαστικό μπολ με χείλος και λαβή, που χρησιμοποιείται για να κρατάτε και να σερβίρετε σάλτσες. Ο παλαιότερος τύπος ασημένιου καραβιού, που παρουσιάστηκε τη δεύτερη δεκαετία του 18ου αιώνα, είχε ένα προεξέχον χείλος στα δύο άκρα, δύο κεντρικές λαβές κυλίνδρων και μια χυτή βάση.
Πόσο χωράει μια σάλτσα;
Χρησιμοποιείται παραδοσιακά για σάλτσα, η γενναιόδωρη χωρητικότητα 24 ουγγιών το καθιστά την τέλεια βάρκα σάλτσας ή πιατάκι για ζωμό, au jus, σάλτσα, dressing σαλάτας και πολλά άλλα.
