«Αφιερώστε χρόνο (περίπου 3 λεπτά) για να ρυθμίσετε τη φριτέζα αέρα στη σωστή θερμοκρασία πριν ξεκινήσετε το μαγείρεμα», λέει η Dana Angelo White MS, RD, συγγραφέας του βιβλίου μαγειρικής He althy Air Fryer, «Προθέρμανση του αέρα Η φριτέζα είναι η καλύτερη για βέλτιστο μαγείρεμα, η θερμοκρασία και η ροή του αέρα θα είναι στα σωστά επίπεδα και το φαγητό μπορεί να μαγειρευτεί μέχρι να γίνει τραγανό…
Πότε πρέπει να προθερμάνω τη φριτέζα μου;
Θα πρέπει να προθερμάνετε τη φριτέζα αέρα για δέκα λεπτά πριν ξεκινήσετε το μαγείρεμα.
Πώς προθερμαίνετε μια φριτέζα αέρα;
Πώς να προθερμάνετε μια φριτέζα αέρα;
- Ρυθμίστε τη θερμοκρασία στην οποία μαγειρεύετε το φαγητό. Ή στη θερμοκρασία που αναγράφει η συνταγή.
- Κάντε κλικ στο «on» και αφήστε τη φριτέζα να ζεσταθεί για 3-5 λεπτά. Προτείνουμε 2 λεπτά για μικρές φριτέζες αέρα κάτω από 3 qts. Και για μεγαλύτερες φριτέζες αέρα, προτείνουμε περίπου 5 λεπτά.
Προθερμαίνετε τη φριτέζα πριν βάλετε φαγητό;
Ξεχάσατε να προθερμάνετε τη φριτέζα σας.
Για βέλτιστο μαγείρεμα, ρυθμίστε τη φριτέζα αέρα στην κατάλληλη θερμοκρασία λίγα λεπτά πριν τοποθετήσετε το φαγητό σας στον αέρα - καλάθι φριτέζας. Αυτό θα επιτρέψει στο φαγητό σας να μαγειρευτεί ομοιόμορφα στη σωστή θερμοκρασία.
Μπορείτε να βάλετε ωμό κρέας σε φριτέζα αέρα;
Το ωμό κρέας μπορεί να γίνει στη φριτέζα
Μπορείτε ψητό κοτόπουλο ή χοιρινό στη φριτέζα. Ένα ολόκληρο κοτόπουλο θα διαρκέσει περίπου 30 λεπτά στους 360 βαθμούς F.… Μπορείτε να ψήσετε τα σπιτικά μπιφτέκια με κρέας, τα μπιφτέκια, τις μπριζόλες, τις παϊδάκια αρνιού,σολομός, φιλέτα ψαριού κ.λπ. και μαγειρεύονται γρήγορα και έχουν υπέροχη γεύση.
