Το χοιρινό φιλέτο και άλλα κοψίματα είναι εξαιρετικές πηγές πρωτεΐνης, θειαμίνης, βιταμίνης Β6, φωσφόρου και νιασίνης και καλές πηγές καλίου, ριβοφλαβίνης και ψευδαργύρου.
Είναι τα μενταγιόν χοιρινού τόσο υγιεινά όσο το κοτόπουλο;
Πολλά κομμάτια χοιρινού κρέατος είναι ως άπαχα ή πιο άπαχα από το κοτόπουλο. … Μια μερίδα 3 ουγκιών χοιρινό φιλέτο είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης, θειαμίνης, βιταμίνης Β6, φωσφόρου και νιασίνης και μια καλή πηγή ριβοφλαβίνης, καλίου και ψευδαργύρου.
Ποιο μέρος του χοιρινού είναι το πιο υγιεινό;
Αν ψάχνετε για τις πιο υγιεινές επιλογές χοιρινού κρέατος, θέλετε άπαχα κοψίματα -- ψαρονέφρι, μπριζόλες φιλέτου και ψητό φιλέτο. Το μπέικον και άλλα λιπαρά κομμάτια έχουν πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά και χοληστερόλη που φράσσουν τις αρτηρίες και όχι για καθημερινή κατανάλωση.
Είναι υγιεινό ή ανθυγιεινό το χοιρινό;
Ως κόκκινο κρέας, το χοιρινό έχει τη φήμη ότι είναι ανθυγιεινό. Ωστόσο, είναι μια καλή πηγή ορισμένων θρεπτικών συστατικών, καθώς και πρωτεΐνης υψηλής ποιότητας. Όταν καταναλώνεται με μέτρο, μπορεί να αποτελέσει μια καλή προσθήκη σε μια υγιεινή διατροφή.
Τι είναι πιο υγιεινό κοτόπουλο ή χοιρινό;
Χοιρινό. Το άπαχο χοιρινό είναι εξίσου καλό για το σώμα σας με το άπαχο βοδινό και το κοτόπουλο. Σε μια μελέτη, η αντικατάσταση του βοείου και του κοτόπουλου με άπαχο χοιρινό οδήγησε σε λιγότερο σωματικό λίπος και καλύτερη υγεία της καρδιάς.
