Οι περισσότεροι άνθρωποι τρώνε Knäckebröd με τυρί ή άλλες επικαλύψεις όπως καβιάρι Kalles, ζαμπόν, πατέ συκωτιού ή απλά με λίγο βούτυρο. Το Knäckebröd είναι επίσης καλό να σπάσει σε μικρά κομμάτια για να το συνοδεύσετε με γιαούρτι ή φιλμγιόλκ (ξινόγαλο) αντί για μούσλι ή δημητριακά.
Τι σερβίρετε με σουηδικό τραγανό ψωμί;
Το τραγανό ψωμί μπορεί να γεμισθεί με οτιδήποτε από βραστά αυγά σε φέτες και χαβιάρι στυμμένο από ένα σωληνάριο για πρωινό. σε ζαμπόν, τυρί και φέτες αγγουριού για μεσημεριανό γεύμα. με απλό βούτυρο μαζί με το βραδινό σας.
Πώς φυλάσσετε το Knackebrod;
Σήμερα το τραγανόψωμο αποθηκεύεται εύκολα σε αεροστεγή δοχεία, αλλά αρχικά ήταν φτιαγμένα με μια τρύπα στο κέντρο για να μπορούν να κρεμαστούν πάνω από το φούρνο για να διατηρηθούν στεγνά.
Πόσο διαρκεί το τραγανό ψωμί;
Ένα τραγανό ψωμί διαρκεί πολύ στη συνηθισμένη αποθήκευση, πράγμα που σημαίνει ότι πρέπει να φυλάσσεται στεγνό. Έτσι, ακόμα και πολύ μετά από αυτό το "Best before date" μπορείτε να απολαύσετε το τραγανό ψωμί σας. Στις συσκευασίες τραγανών ψωμιών, οι παραγωγοί συνήθως βάζουν αυτό το "Best Before Date" σε μεταξύ 6 - 12 μηνών λίγο ανάλογα με το περιεχόμενο.
Είναι το τραγανό ψωμί καλύτερο από το ψωμί;
Ο αριθμός κέικ ρυζιού ή φέτες τραγανόψωμο σε 100 γραμμάρια είναι στην πραγματικότητα μεγαλύτερος από τον αριθμό των φετών ελαφρού ψωμιού, αλλά ο αριθμός των θερμίδων είναι υπερδιπλάσιος σε Σουηδικό τραγανό ψωμί Unilever, για παράδειγμα, όπου υπάρχουν 345 θερμίδες σε 100 γραμμάρια,και στο Osem "Prihonim" από ρύζι ολικής αλέσεως υπάρχουν 374 …
