2024 Συγγραφέας: Elizabeth Oswald | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-01-13 00:05
Να σκεπάζετε πάντα την κατσαρόλα σας αν προσπαθείτε να διατηρήσετε τη θερμότητα στο. Αυτό σημαίνει ότι αν προσπαθείτε να βάλετε κάτι σε βράση ή μια βράση - μια κατσαρόλα με νερό για να μαγειρέψετε ζυμαρικά ή να ζεματίσετε λαχανικά, μια παρτίδα σούπα ή μια σάλτσα, βάλτε αυτό το καπάκι για να εξοικονομήσετε χρόνο και ενέργεια.
Καλύπτετε το ζωμό όταν σιγοβράζετε;
Σιγοβράζετε αυτό το ζωμό ακάλυπτο; Α. Ναι, αλλά μην το αφήνετε να σιγοβράσει πολύ (το καλύτερο είναι να σιγοβράσει καλά) γιατί δεν θέλετε να μειωθούν τα υγρά πολύ γρήγορα. Μάλιστα, αν έχετε χρόνο, μπορείτε να καλύψετε εν μέρει την κατσαρόλα με το καπάκι.
Πόση ώρα πρέπει να αφήσω το ζωμό να σιγοβράσει;
Προετοιμασία
- Βάλτε τα πάντα εκτός από το ξύδι σε μια μεγάλη κατσαρόλα. …
- Απομακρύνετε τον αφρό που ανεβαίνει στην επιφάνεια. …
- Σιγοβράστε το ζωμό για 6 έως 8 ώρες, σκεπασμένο, προσέχοντάς το για να βεβαιωθείτε ότι σιγοβράζει.
- Σουρώνουμε το ζωμό μέσα από ένα λεπτό κόσκινο. …
- Ξύστε το λίπος που ανεβαίνει στην κορυφή.
Γιατί είναι ακάλυπτος ο ζωμός κοτόπουλου;
Αφού το έχει στραγγίσει το απόθεμα και σιγοβράζει για δεύτερη φορά, το καπάκι δεν χρησιμοποιείται για να εξατμιστεί. Αυτό το βήμα μειώνει τον όγκο του υγρού, συμπυκνώνοντας τη γεύση. Ένας δευτερεύων λόγος για να αφήσετε το καπάκι κλειστό είναι ο καλύτερος έλεγχος θερμοκρασίας.
Μπορώ να αφήσω το ζωμό να σιγοβράζει όλη τη νύχτα;
Σημαίνει ότι δώσατε να καθαρίσετε όλα τα μαχαιροπήρουνά σας, αλλά είναι λιγότερο καθαρισμός από το να πρέπει να βάλετεζωμό σε κάθε μικρό τηγάνι που πρέπει να κρυώσετε. Σύμφωνα με αυτό το άρθρο των NYT, είναι ασφαλές να φύγετε όλη τη νύχτα με τη σόμπα σβηστή. Το πρωί, βράστε για 10 λεπτά και μετά συνεχίστε να σιγοβράζετε.
Συνιστάται:
Η ενδοδοντική θεραπεία καλύπτεται από ιατρική ασφάλιση;
Εάν ένας τραυματισμός καλύπτεται από ασφάλιση αστικής ευθύνης, πρέπει να χρεώσετε αυτήν την ασφάλεια προτού χρεώσετε ιατρική ασφάλιση. Όταν καλύπτεται ένας τραυματισμός, καλύπτονται όλες οι θεραπείες που αποκαθιστούν την αρχική εμφάνιση και λειτουργία του στόματος, συμπεριλαμβανομένης της αποκατάστασης, των ενδοδοντικών θεραπειών, της χειρουργικής επέμβασης, των εμφυτευμάτων και της προσθετικής.
Πρέπει να καλύπτεται το τσάι κατά το μούχμα;
Να σκεπάζετε πάντα το τσάι σας όταν βράζετε. Τα φύλλα τσαγιού θα ξεδιπλωθούν σωστά όταν καλυφθούν. Οι διαφορετικοί τύποι τσαγιού θα πρέπει να αφήνονται να εγχυθούν για τον απαιτούμενο αριθμό λεπτών στις κατάλληλες θερμοκρασίες νερού που αναφέρονται παρακάτω.
Πρέπει να καλύπτεται το κονίαμα;
Το κονίαμα πρέπει να διατηρείται υγρό για 36 ώρες για να μπορέσει να σκληρύνει πλήρως. … Είτε ο καιρός είναι υγρός είτε ξηρός, η κάλυψη του κονιάματος με μουσαμάδες βοηθά στην παροχή καταφυγίου και σκιάς για τη ρύθμιση της διαδικασίας σκλήρυνσης.
Πρέπει να καλύπτεται μια αντλία φρεατίου;
Πρέπει να καλύψω την αντλία πηγαδιού μου; Εν ολίγοις, η απάντηση είναι ΝΑΙ. Οι αντλίες φρεατίων διαδραματίζουν ζωτικό ρόλο στην παροχή νερού από το πηγάδι στο σημείο που χρειάζεται. Η σωστή κάλυψη ακριβού εξοπλισμού αντλίας φρεατίων με κάλυμμα ή περίβλημα αντλίας τον προστατεύει από τα στοιχεία, τις καιρικές συνθήκες και πιθανούς βανδάλους.
Η σάλτσα που σιγοβράζει θα την πήξει;
Μειώστε τη σάλτσα μέσω του σιγοβρασμού Ο πιο εύκολος τρόπος για να πήξετε τη σάλτσα σας είναι να βράσετε λίγο από το υγρό! Σιγοβράζουμε τη σάλτσα σε χαμηλή φωτιά για άλλα 5 έως 20 λεπτά. Πώς παχύνετε μια σάλτσα για να σιγοβράσει; Χρησιμοποιήστε μία κουταλιά της σούπας άμυλο για κάθε φλιτζάνι υγρό που θέλετε να πήξετε.
