Από πού προέρχεται η γλυκόριζα;

Πίνακας περιεχομένων:

Από πού προέρχεται η γλυκόριζα;
Από πού προέρχεται η γλυκόριζα;
Anonim

Το φυτό γλυκόριζας είναι ένα ποώδες πολυετές όσπριο ιθαγενές στη Δυτική Ασία, Βόρεια Αφρική και Νότια Ευρώπη. Δεν σχετίζεται στενά βοτανικά με τον γλυκάνισο ή το μάραθο, που είναι πηγές παρόμοιων αρωματικών ενώσεων.

Από πού προέρχεται η γλυκόριζα;

Η

Γλυκόριζα προέρχεται από το χυμό των ριζών του φυτού Glycyrrhiza Glabra. Σήμερα, αναπτύσσεται σε μια ζώνη από τη Βόρεια Αφρική, τη Μέση Ανατολή και την Κίνα. Μερικές από τις παλαιότερες καταγεγραμμένες χρήσεις της γλυκόριζας βρίσκονται επίσης εδώ. Η ιστορία της γλυκόριζας μπορεί να χρονολογηθεί στο 2300 π. Χ..

Ποια χώρα είναι γνωστή για τη γλυκόριζα;

Με κατανάλωση πάνω από 4 λίβρες ανά άτομο ετησίως, η γλυκόριζα είναι η πιο αγαπημένη καραμέλα στην Ολλανδία. Στην πραγματικότητα, περισσότερο από το 20% όλων των γλυκών που πωλούνται στην Ολλανδία είναι σταγόνα (η ολλανδική λέξη για τη "γλυκόριζα").

Από τι ήταν αρχικά η γλυκόριζα;

Όπως ίσως γνωρίζετε, η γλυκόριζα αποτελείται από εκχύλισμα από τη ρίζα γλυκόριζας. Το Glycyrrhiza glabra είναι ένα όσπριο που είναι εγγενές σε μέρη της Ασίας και της Ευρώπης και η ρίζα αυτού του φυτού είναι όπου η καραμέλα γλυκόριζας παίρνει την τολμηρή γεύση της.

Γιατί η γλυκόριζα είναι κακή για εσάς;

Μπορεί να δημιουργήσει ανισορροπίες στους ηλεκτρολύτες και χαμηλά επίπεδα καλίου, σύμφωνα με τον FDA, καθώς και υψηλή αρτηριακή πίεση, οίδημα, λήθαργο και καρδιακή ανεπάρκεια. Η κατανάλωση 2 ουγγιών μαύρης γλυκόριζας την ημέρα για 2 εβδομάδες μπορεί να προκαλέσει προβλήματα στον καρδιακό ρυθμό. Ο FDA λέει, ιδιαίτερα για άτομα άνω των 40 ετών.

Συνιστάται:

Ενδιαφέροντα άρθρα
Κατά τη διάρκεια των προπαρασκευαστικών αντιδράσεων;
Διαβάστε περισσότερα

Κατά τη διάρκεια των προπαρασκευαστικών αντιδράσεων;

Η Προπαρασκευαστική Αντίδραση Αυτή η αντίδραση εμφανίζεται στη μήτρα, ή στο εσωτερικό, των μιτοχονδρίων των κυττάρων. Εδώ, τα δύο μόρια πυροσταφυλικού από τη γλυκόλυση συνδυάζονται με δύο μόρια συνενζύμου Α (CoA) για να παραχθούν δύο μόρια ακετυλο-CoA και δύο μόρια διοξειδίου του άνθρακα (CO 2).

Έχει η Kate del Castillo παιδί;
Διαβάστε περισσότερα

Έχει η Kate del Castillo παιδί;

Όλο και περισσότερες γυναίκες επιλέγουν να μην κάνουν παιδιά και αυτό είναι απολύτως εντάξει. Η Kate Del Castillo είναι 44 ετών και εξηγεί ότι ποτέ δεν είχε την επιθυμία να κάνει δική της οικογένεια. «Έχω μια υπέροχη οικογένεια, αλλά δεν είχα ποτέ τη δική μου», εξηγεί στον Caras.

Είναι το βραχιόνιο ένα επίπεδο οστό;
Διαβάστε περισσότερα

Είναι το βραχιόνιο ένα επίπεδο οστό;

Μακρά οστά: Τα μακριά οστά έχουν σωληνοειδή άξονα και αρθρική επιφάνεια σε κάθε άκρο. Τα κύρια οστά των χεριών (βραχιόνιο, ακτίνα και ωλένη) και των ποδιών (μηριαίο οστό, κνήμη και περόνη) είναι όλα μακριά οστά. … Τα επίπεδα οστά περιλαμβάνουν την ωμοπλάτη (φτερό οστό), τις πλευρές και το στέρνο (στήθος του στήθους Το στέρνο ή οστό του μαστού είναι ένα μακρύ επίπεδο οστό βρίσκεται στο κεντρικό τμήμα του θώρακα.